La consejera de Cultura, Política Llingüística y Turismo ha presentado Asturias como destino gastronómico ante turoperadores y periodistas de Madrid. Marcos Morán (Casa Gerardo), Pedro Martino (Restaurante Pedro Martino) y Elvira Fernández (El Llar de Viri) han realizado una demostración gastronómica en calidad de Embajadores de la Cocina de Paisaje. Este encuentro forma parte del plan de […]

Profesionales y aficionados a la gastronomía tienen una cita del 25 al 28 de abril en el 35 Salón Gourmets. Vuelve la mayor muestra de alimentos y bebidas de calidad de Europa en la que participarán más de 1.600 expositores con más de 40.000 productos y que contará, una edición más, con Estrella Galicia y […]

«El libro de los vinos de Jerez» es el título del nuevo libro que acaba de publicar la editorial Almuzara. Una obra de César Saldaña, quien pone al servicio de este libro su dilatada experiencia profesional en el sector vinícola para realizar un colosal viaje a través de la enología, historia, arquitectura y cultura de […]

Se trata de un vino de parcela, con una producción numerada de 12.976 botellas, equilibrado y profundo, el tinto más exclusivo de la Bodega procedente de las terrazas más elevadas sobre el río Duero. El crítico y Master of Wine Tim Atkin avala el buen hacer de la Bodega y concede a la nueva añada de […]

Es el nuevo proyecto de Mabel Hospitality, filial de Mabel Capital, propietaria del Grupo Tatel. Totó representa la esencia de la cocina italiana –mediterránea, con una fuerte apuesta por las recetas tradicionales, la pasta y los buenos vinos, en un entorno cálido y romántico inspirado en el cine y la vida italiana de los años 50 […]

La Bodega Eduardo Peña saca al mercado la nueva añada de sus vinos María Andrea y Eduardo Peña, apostando como siempre por esa frescura y potencial aromático que les ha situado entre los punteros de los modernos Ribeiros. Una vez conseguidos los objetivos en cuanto al trabajo de elaboración se refiere son los detalles los […]

Familia Torres intensifica sus experiencias enoturísticas en Semana Santa para ofrecer a los visitantes la oportunidad de disfrutar del vino, los paisajes y la gastronomía en un entorno idílico. Ubicada en la emblemática finca Mas La Plana, en el corazón del Penedès, la bodega abre sus puertas a todos los públicos para contar su historia […]

Esta creación gastronómica está elaborada al estilo Formentera, con la receta tradicional de Costa Salazar y es el resultado de una increíble fusión de sabores entre el ibérico de bellota y la trufa. Extrem Puro Extremadura presenta la sobrasada 100% ibérica de bellota con trufa, elaborada a partir de la receta tradicional de Formentera de Costa […]

¿Te gusta la cerveza? ¿Y las ostras? ¿Y probar sabores nuevos? Entonces no puedes perderte la cerveza que ha elaborado la cervecera artesana madrileña La Cibeles y que podrás disfrutar solo hoy, Día de San Patricio, en los bares más emblemáticos de la marca madrileña o a través de su web. Agua de Madrid fusionada […]