El restaurante madrileño Horcher ha empezado a ofrecer gazpacho en su carta. Es una de las propuestas frías que más éxito tiene cada verano. El Gazpacho Horcher, además de los ingredientes tradicionales, va acompañado de bogavante y huevas de salmón. Un valor seguro para la llegada del calor. Además del gazpacho, para estos meses de […]
Noticias del mes de junio de 2019
En el marco de La Ruta del Bigoti, los restaurantes menorquines Tast Restaurant, Sa Lliga y Pinzell han resultado los ganadores gracias a sus elaboraciones con gamba roja menorquina expresamente presentadas para disfrutar de este viaje gastronómico alrededor de la isla de Menorca. Un jurado compuesto por Matoses, Toni Aguiló de Fra Roger, José Bosch […]
Ribera del Duero se convierte en Patrocinador Oro de la Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci). Tras ocho años apoyando al festival desde la categoría Plata, la Denominación de Origen es desde hoy el primer patrono dorado de la historia del festival internacional que es cien por cien de Castilla y León. Un compromiso […]
En esta ocasión ha sido en el Reino Unido, donde se acaban de celebrar los Decanter World Wine Awards, uno de los más importantes y prestigiosos concursos del mundo vitivinícola. Rodiles Vendimia Seleccionada 2007 (en la imagen), Rodiles Blanco 2014 y Va! 2018 son los tres vinos que han resultado galardonados. La revista Decanter es la […]
El director de la DOP Montes de Toledo, Enrique García-Tenorio, ha enseñado a alumnos y profesores de ciclos formativos de grado medio de este centro educativo madrileño a apreciar los matices del sabor de este Aove, además de mostrarles sus propiedades y la manera óptima de sacar en cocina todo el partido a este zumo […]
Este mes de junio llegan buenas noticias para los amantes de la carne, y es que Solobuey (Mercamadrid. Mercado Central de Carnes, módulo 13. Tel. 91 507 12 32. Madrid. www.solobuey.com), además de que acaba de cumplir nada más y nada menos que 107 años, vuelve a sacar por segundo año sus riquísimos packs de […]
Mañana será uno de los días más especiales del año para el equipo de La Pandi, el proyecto de Responsabilidad Social Corporativa de Sakata Seed Ibérica. Los alumnos del Colegio Público Santa Isabel de Almería, ganadores del premio convocado por La Pandi, disfrutarán de un entretenido taller gratuito de cocina saludable de la mano de […]
El programa El Origen del Sabor, impulsado por la Comisión Europea dentro de su plan de apoyo a la promoción agroalimentaria y en el que participan la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Plátano de Canarias y las Denominaciones de Origen Protegidas (DOPs) Cereza del Jerte y Kaki Ribera del Xúquer, ha puesto en marcha distintas acciones […]
El 23º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, que se celebrará desde hoy hasta el 9 de junio, junto con la 42ª feria Abanca Semana Verde de Galicia, acogerá todos los días numerosas actividades en su espacio “Showcooking Bar”. Entre las sesiones más destacadas estarán los showcookings a cargo de ocho destacados chefs gallegos pertenecientes […]
