La empresa albaceteña introduce una variante de su yogur estrella, que cuenta con más de 25 años de presencia continuada en el mercado. Cantero de Letur,empresa líder en la fabricación de lácteos ecológicos, lanza dos nuevos yogures que incorporan vainilla. La empresa de Albacete introduce con este lanzamiento una variante de su producto estrella, con […]
Noticias del mes de octubre de 2022
La localidad valenciana de Ayora celebra del 7 al 9 de octubre la XXI edición de El Primer Corte de Miel, una fiesta que gira en torno a la miel y a todo el sector apícola de la zona, que contará por primera vez con una chef estrella Michelin: María José Martínez, del restaurante Lienzo. […]
Val Venosta vuelve a trasladar a Madrid su “Paraíso de las manzanas”. El espíritu de cooperación, la sostenibilidad y el amor por el cultivo por lo que destacan, se vuelve a presentar el Fruit Attraction con todas las novedades para el próximo año. La adaptación a los cambios del mercado, ha obligado a la empresa […]
El jurado del II Campeonato de España de tarta de manzana by Asturias ha seleccionado la tarta ‘La Reinona’ del restaurante vigués La Carpintería como la receta ganadora en una cata que ha tenido lugar durante la 24ª edición del congreso San Sebastián Gastronomika. Por segundo año consecutivo, Turismo Asturias ha impulsado este concurso gastronómico […]
La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias recibe el certificado AENOR de Huella de Carbono de CO2 Calculado,en un acto celebrado en Fruit Attraction. La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN) se ha marcado el objetivo de favorecer la sostenibilidad del sector platanero canario y uno de los […]
Toni Vera, de la pastelería barcelonesa Canal, gana por tercera vez el Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla, organizado por el Gremio de Pastelería de Barcelona . Toni Vera, de la pastelería Canal (C/Calvet 15 y Muntaner 566, de Barcelona), ha ganado el XV Concurso ‘Mejor Cruasán Artesano de Mantequilla del Estado 2022’, que se ha […]
Taste France vuelve estos días a Fruit Attraction para reivindicar la complementariedad de las frutas y hortalizas francesas en la cocina española de mano del chef Fran Vicente (en la imagen). El país galo bate récords de superficie en esta nueva edición de la feria convirtiéndose en el pabellón internacional más grande. Francia cuenta con […]
El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales y la Facultad de Geografía e Historia de la Universidad de Sevilla colaboran en tres estudios académicos sobre las Aceitunas de Mesa sevillanas. Con este trabajo colaborativo se pretende acercar el campo a la universidad y […]
El evento gastronómico vuelve a la ciudad entre el 7 y el 23 de octubre con el objetivo de disfrutar del mejor producto local de la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo. En la imagen, un momento de la presentación del evento. Entre el 7 y el 23 de octubre A Coruña […]
