No es nada nuevo que los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida llevan años promoviendo el consumo de sus productos de cercanía en el mismo entorno en donde se producen. Pero tras la situación vivida entre marzo y abril de 2020, han decidido mostrar de forma más clara y directa que son parte del vecindario. De […]
Noticias del mes de junio de 2020
El #pancasero ha sido sin duda uno de los trending topic estos meses, pero con la vuelta a la ‘normalidad’, ¿qué tal si se lo dejamos a los profesionales y es Paco Fernández el que amasa?, que además nos trae sus @panesconalma a casa, son 100% artesanos y están elaborados con productos de primera. Porque no […]
El retail refuerza su apuesta por ofrecer bebidas sanas y naturales como Komvida a los clientes que buscan alternativas saludables a los refrescos azucarados. Por eso, crece en cuota de mercado y en puntos de venta debido al aumento de su consumo. En los últimos meses se ha convertido en una bebida esencial en los lineales de […]
El equipo de Zalacaín lanza una propuesta bajo la marca ByZeta para poner en marcha un servicio de comida a domicilio con la que acercar la esencia del restaurante a sus clientes. La carta ha sido diseñada por el chef Julio Miralles y estará disponible en Madrid para realizar los pedidos a través de la web restaurantezalacain.com/byzeta. Si el cliente […]
Menos siempre ha sido más. Los básicos siempre vuelven, o mejor dicho, siempre estarán presentes. Y en Medina de Pomar llevan décadas sembrando y recogiendo uno de los imprescindibles en la buena mesa. La castellana y la española. Esta semana en Burgos Alimenta nos centramos en la Lechuga de Medina, producto que no por esencial […]
Con una de las seis experiencias VIP en restaurantes de referencia como El Bohío, Camarena, Coque, Dstage, Ramón Freixa o El Qüenco de Pepa. Solo hay que presentar una receta casera con aceitunas de mesa para optar a los premios en https://elretodelaaceituna.es/. La improvisación aceitunera abre las puertas de la mejor gastronomía. Las aceitunas de mesa han […]
El sol brilló el pasado 24 de febrero en la Gala de los Soles Repsol, tanto fuera como dentro del Museo San Telmo de San Sebastián, donde un total de 102 restaurantes recibieron los galardones que otorga anualmente la famosa Guía. Texto: Patricia Magaña. Fotos: PM y Repsol Ante 400 invitados, entre cocineros, representantes del mundo […]
Ocho estrellas Michelin suman los siete embajadores de la marca gastronómica de Castilla-La Mancha, y todos ellos se han unido para gritar alto que están esperando a que los foodies y todos aquellos que tengan interés por la gastronomía de la región se sienten a sus mesas. Lo han hecho a través de un vídeo lanzado en […]
Cuatro alumnos de hostelería y cocina de Madrid, Gran Canaria y Granada son los finalistas del concurso culinario “GMchef Alimenta tu Talento 2020”. La final de la 5ª edición del certamen gastronómico se disputará el 8 de junio a través del canal de Facebook de GMcash y el canal de Instagram de GMchef. El jurado está formado […]
