Hoy se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente. Burgo de Arias invita a disfrutar este día con Burgo de Arias Cabra, el queso elaborado con 100% leche de cabra de producción nacional y lleno de sabor. Elaborado solo con 3 ingredientes, fabricado con energía 100% renovable y con un envase 100% reciclable, Burgo de […]
Noticias del mes de junio de 2023
El Recinto Ferial de Ifema Madrid acogerá el mayor escaparate del sector BIO en la Península Ibérica los días 7 y 8 de junio. Expositores, expertos, principales actores del sector y más de 5.000 visitantes se reunirán para descubrir juntos las últimas tendencias en el sector. Organic Food & Eco Living Iberia 2023 calienta motores. […]
En la décima edición del Foro Alimentarte se contó con la participación de representantes de Colombia, España, Italia, México, Brasil, Perú, Bolivia, Chile y Argentina. Quienes se unieron para discutir sobre la actualidad y el futuro del sector. El evento presentó una agenda académica sobre el desarrollo social y económico a través de la cocina, […]
La IGP Espárrago de Huétor Tájar ha celebrado las III Jornadas en torno a este producto único, coincidiendo con la finalización de la campaña de recolección. El acto, que contó con un buen número de asistentes al Torreón de Huétor Tájar, lo abrió el presidente del Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Huétor Tájar, […]
Gastronomía local y máximo compromiso con la sostenibilidad en la Sierra de Espadán castellonense. Texto: Luis Ramírez. Fotos: Mar de Fulles y Origen Queda bastante cerca de la bulliciosa Vall d´Uxó y nada lejos de las playas castellonenses, pero, una vez que se llega a Mar de Fulles, en el término municipal de Alfondeguilla, se […]
Este concurso, que abre el plazo de presentación de textos hasta el 30 de septiembre, concederá 8 premios: seis otorgados por un jurado presidido por Salvador Compán y otros dos por votación popular. Está organizado por Másquecuentos y volverá a repartir más de 3.000 euros en premios. Ferias Jaén convoca de nuevo este certamen, que […]
La variedad Monastrell, que representa más del 70 por 100 del viñedo en la DOP Jumilla y es originaria de la zona ha permitido desarrollar vinos Excelentes en un año climatológicamente complicado. El Panel de Cata del Consejo Regulador valora la añada en estricta cata a ciegas y resalta el trabajo realizado en campo y […]
La joya Art nouveau del Paseo de Recoletos de Madrid brilla de nuevo gracias a una magnífica terraza y una oferta culinaria y de ocio sencilla y para todos los gustos y momentos del día, incluido el tardeo y las primeras copas nocturnas que aspiran a ser referencia en la capital en las noches de […]
La gastronomía de Tenerife es una verdadera joya que enamora a todos los que la prueban. La isla ofrece una diversidad culinaria que combina la tradición con la innovación y el vínculo entre Europa, África y América, influidos por el Atlántico. La gastronomía insular ha destacado en la escena internacional por poner en valor su […]
