Bodegas Alvear, fundada en 1729, busca alcanzar 300 años de éxito bajo nueva dirección. Con tradición e innovación, se enfocarán en ampliar la oferta, incursionar en nuevos mercados y atraer más clientes. Se destaca la adquisición de una empresa agrícola para impulsar el turismo. Nuevo equipo directivo liderado por Luis Giménez Alvear.
Noticias publicadas el 29 de junio de 2023
El restaurante Don Dimas en Madrid estará abierto durante el verano, ofreciendo servicio de cena del 25 de julio al 19 de agosto. Ofrece una propuesta culinaria contemporánea con platos refrescantes y utiliza ingredientes de temporada. Ha sido reconocido en la Guía Michelin 2023 y cuenta con una extensa carta de vinos.
La campaña «Discover the European Cheestories with cheeses from Spain» busca promocionar los quesos españoles en el mercado estadounidense a través de actividades como ferias, exhibiciones, degustaciones y colaboraciones con importadores y distribuidores. La campaña tiene como objetivo aumentar el conocimiento y la diversidad de los quesos españoles en EE. UU.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón y Paleta de Teruel marcó la Paleta de Teruel número un millón. La pieza de 5,8 kg y 36 semanas de curación fue producida en la provincia de Teruel y se espera seguir aumentando la producción en 2023.
La D.O.P. Cava y la D.O.P. Mejillón de Galicia presentaron un programa conjunto financiado por la Unión Europea para promover la calidad de estos productos gastronómicos únicos de España. El plan durará tres años y busca fortalecer su reconocimiento internacional.
Rosado LC 2022 es un rosado de la bodega López Cristóbal en Ribera del Duero. Ganó el premio Gran Baco de Oro en los Premios Baco. Elaborado con Tinta del País de viñedos sostenibles, tiene una combinación de frescura, viveza y estructura.
La Agrupación de Comerciantes Segovianos ha lanzado un proyecto piloto de etiquetado inteligente de productos alimenticios en cinco comercios locales de Segovia, con el objetivo de promocionar los productos locales y facilitar su acceso a los consumidores a través de un catálogo digital.
Prehistórico, un vino producido por Bodegas Naia, se crea utilizando uvas de la cepa Verdejo provenientes de un antiguo viñedo ubicado en el margen del río Duero en La Seca (Valladolid). La producción se limita a 989 botellas de la cosecha 2021. Prehistórico es el Verdejo que marca la finalización del proyecto de Bodegas Naia […]
Señorío de Montanera lanza taquitos de jamón de bellota 100% Ibérico en formato doypack para disfrutar de su sabor y aroma en cualquier momento. Una opción culinaria versátil y de excelente calidad.
