El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha programado distintos planes de promoción entre sus mercados prioritarios a nivel europeo (Francia, Alemania y Suecia) y América Latina (México) y Australia, dirigidos tanto al público profesional como al general. Estas acciones promocionales, dirigidas a reforzar el reconocimiento de la marca, estarán enfocadas en la participación de la […]

´Ajo Horneado y Tomate Seco´, `Vinagre Balsámico y Tomate Maduro´ (en la imagen) y `Hierbas Aromáticas y Tomate Maduro´ son las tres salsas que componen la colección `Gourmet by Heinz´, diseñadas para convertir cualquier receta en una experiencia de sabor. Cuentan que el 83% de los jóvenes españoles busca explorar nuevos sabores y experiencias a […]

El multiespacio gastronómico de Tarancón (Cuenca) celebra su cuarto aniversario con la reapertura, tras el cierre obligado de la hostelería, de su restaurante, sus salones de bodas y su gastrobar, el cual se ha ampliado 43 m2 y tiene capacidad para 52 comensales aun manteniendo la distancia de seguridad de dos metros entre las mesas. Dentro […]

Llega el calor y la posibilidad al fin de juntarse con amigos y familia para ponerse al día. Hay mucho que celebrar y también por quienes brindar, y no hay mejor manera de hacerlo que en torno a las brasas, con protección solar, bien de refrigerios al gusto de los invitados y carne de primera […]

Los restaurantes Cinco Jotas culminan su reapertura de terrazas cumpliendo con todos los protocolos de seguridad y limpieza frente al Covid 19 y están siendo auditados por el Instituto de Calidad Turística (ICTE) para su certificación sanitaria. Que la seguridad frente al Covid 19 es un exponente destacado a la hora de elegir restaurantes es […]

Los estudiantes de grado y de los 8 másteres se irán incorporando de manera escalonada en septiembre, en un curso lleno de novedades y medidas de seguridad. Estudiantes formados específicamente en Protocolos contra el Covid-19, menos alumnos/as por grupo, enseñanza más personalizada, incremento de la formación práctica, sistemas específicos de protección, más espacio entre personas y […]

Mañana, 5 de junio, se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente. Los científicos certifican la riqueza medioambiental de nuestro “mar de olivos”, que acoge a cientos de especies, animales y vegetales, algunas de ellas únicas en el mundo. El proyecto LIFE Olivares Vivos ha identificado 165 especies de aves en sólo cuarenta olivares de Andalucía. Los […]

El chef José Andrés está estos días en España para visitar las cocinas y los equipos que han estado trabajando en ellas durante esta pandemia y ver las opciones de continuidad de esta labor iniciada hace más de dos meses y cuyo objetivo de ayuda sigue siendo igual de necesario. Para ello, propone un Plan […]

El nuevo Vermut Rivera Blanco, desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada, se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera. La compañía amplía así su gama de vermut, que inauguró exitosamente el año pasado con su lanzamiento del Vermut Rivera Rojo. La seña de identidad de los vermuts de la […]