Les quiero presentar el libro que hemos escrito con Angel Martinez, “El Algoritmo de la Vida” (www.elalgoritmodelavida.com), un libro que es el resultado de más de 20 años de trabajo como economista, consultora y coach.   Empecemos por presentarme, Efa Rimoldi, uruguaya, curiosa…Un incidente me llevo a realizar un giro de 360 grados en mi […]

El evento que reúne a biólogos marinos, investigadores, cocineros y referentes de la industria pesquera vuelve a celebrarse en Andalucía del 5 al 7 de julio.  Científicos como el japonés Atsushi Watanabe, la norteamericana Karen McGlathery o el español Juan Luis Gómez Pichetti explicarán por qué los vegetales marinos puedan ser la clave para que nuestro modo de […]

Con las mismas ganas de seguir dando guerra en el mundo del vino con la marca Cría Cuervos, el ex piloto de MotoGP Fonsi Nieto se suma al equipo de ‘cuervos’ formado por el emprendedor Javier Muñoz Lazaga, el Dj y manager musical Sandro Ávila y el futbolista del Sassuolo Pedro Obiang, como nuevo socio. […]

Del 16 al 26 de septiembre, Madrid volverá a ser la sede del festival de la alta cocina informal con rutas de tapas y platillos en más de una veintena de hoteles emblemáticos. Los establecimientos participantes competirán en el II Concurso Nacional “Tapa Alimentos de España”, junto con hoteles de todo el país. Las tapas concursantes, todas […]

El reconocido Aove 5 elementos da un paso más y presenta su gama Gran Selección. Un producto exclusivo y gourmet que surge de la búsqueda exhaustiva de la excelencia, y que se posiciona ya como uno de los Aoves de referencia del mercado. En la comarca de los Montes de Toledo, en la tierra de […]

Sucesión 2019 Cabernet Sauvignon, de Bodegas Covilor, y Caprasia Crianza Bobal 2018, de Bodegas Vegalfaro, han sido los ganadores de las categorías Tinto y Tinto monovarietal de Bobal Utiel-Requena. En diciembre se realizará una nueva convocatoria para la categoría de Espumoso, Blanco y Rosado, que ya pasarán a ser seleccionados de 2022. La añada 2020 […]

Burgos Emociona ofrece a los turistas la posibilidad de descubrir la provincia a través de su comercio, patrimonio, gastronomía y turismo activo. Kitesurf en el Embalse del Ebro; participar en un taller de cerámica; practicar Aeroyoga en las Merindades; pasear con cabras en Santa Gadea; ser apicultor por un día o descubrir proyectos artesanales como Cerveza […]

Con la llegada del buen tiempo, los pescados y las sopas de verdura frías consolidan su protagonismo en Horcher (Alfonso XII, 6. Madrid). Aunque este emblemático restaurante se caracteriza por un producto de extrema calidad durante todo el año, la época estival supone el mejor momento para consumir mariscos, tartares, gazpacho y sardinas ahumadas. En […]

El cambio climático es uno de los mayores desafíos al que nos estamos enfrentando en los últimos tiempos. La sociedad, las empresas e instituciones son las responsables tanto de las incidencias como de los avances logrados en materia de preservación medioambiental. Por ello, Bonduelle, como empresa referente en alimentación vegetal, ha dado un paso más […]