La palabra celebrar viene del verbo latino “celebrare”, que se deriva del adjetivo “celeber”, que, en su origen significa concurrido, frecuentado, numeroso y abundante y era el antónimo de “desertus” (desierto, abandonado). El concepto hace referencia a la acción de celebrar (festejar, conmemorar, alabar, reverenciar, realizar una reunión o acto). Por Efa Rimoldi “Una alegría compartida es doble alegría, […]
Noticias del mes de diciembre de 2021
Seis recomendaciones para estar a la altura en los próximos encuentros navideños de la mano de la prestigiosa firma Laurent-Perrier y su Grand Siècle, consolidada estrella navideña. ¡Pop! o ¡pshhh!: el dilema a la hora de descorchar la botella. Los más finos dejarán escapar un ligero susurro. Debe mantenerse inclinada a 45 grados, con […]
Bodegas Cepa 21, una de las bodegas más innovadoras de la Ribera del Duero, presenta la nueva añada de Malabrigo, un 100 % Tempranillo que condensa todo el carácter del terroir y la complejidad de matices de esta variedad de uva. Con crianza en barrica de roble francés, presenta un color rojo cereza profundo; en […]
El jamón es uno de esos productos imprescindibles en nuestras mesas en esta época del año, un alimento ideal para triunfar en cualquier celebración especial. Para los que buscan una opción sostenible y con una buena relación calidad precio estas navidades, el Jamón de Teruel DOP es una apuesta segura. Su color rojizo y su […]
La compañía propietaria de Licor 43, Ramón Bilbao, Pacharán Zoco o Sangría Premium Lolea, se ha reafirmado en 2021 en la ayuda al sector de la hostelería a través de diferentes campañas de colaboración con bares y restaurantes cuyo negocio se ha alterado por la pandemia. El grupo se ha sumado recientemente a #CaféporLaPalma, iniciativa solidaria […]
La clásica confitería madrileña La Duquesita (Fernando VI, 2) presenta su Colección de Navidad: una selección de los dulces imprescindibles para estas fechas como su acreditado Panettone y nuevas propuestas como esculturas de Chocolate en forma de Abeto y Turrón de autor. Todos ellos, creaciones del mítico repostero Oriol Balaguer para apasionados de la gastronomía […]
La empresa leonesa lleva más de 100 años en el negocio de los embutidos. Cuenta con una línea sin alérgenos para que sus productos puedan estar al alcance de todos. Siguiendo la Tradición: esta palabra define a Embutidos Rodríguez, empresa leonesa creada hace más de un siglo, concretamente en 1910, en La Bañeza. La compañía tiene […]
Cerveza Mica, Pascual Innoventures y RobinGood lanzan al mercado Sr. Mendrugo, una cerveza artesanal y de producción local que sustituye alrededor del 50% de la malta por sobrantes de pan recogido en Aranda de Duero (Burgos). El propio excedente (bagazo) de la fabricación de Sr. Mendrugo será reutilizado para la fabricación de mosto, alimento para […]
El limón europeo abarca un amplio abanico de posibilidades culinarias, las cuales van desde formar parte de cualquier tipo de entrante hasta ser el ingrediente principal del postre. Esta virtud le ha encumbrado como uno de los alimentos más populares de la Dieta Mediterránea. Además de su versatilidad, el limón ofrece otras propiedades saludables gracias a […]
