La fiesta de todos los Santos nos recuerda que llega el invierno, y los frutos secos que tienen en su corazón estos postres, nos aportan la energía para combatir la falta de luz y calor de ahí fuera. Frente a tanto dulce de Halloween no está mal volver a nuestra repostería más clásica. Los huesos […]
Noticias del mes de octubre de 2022
La DOP Jumilla viaja a Estados Unidos para ofrecer un seminario junto al Máster Sommelier Evan Goldstein dentro de la experiencia Spain Great Match, una de las actividades más relevantes para la promoción de los vinos de España en Estados Unidos. La acción se complementa con una cata magistral en la institución académica International Wine […]
La climatología extrema, sumando olas de calor con lluvias persistentes, ha hecho que la producción de Kaki en toda la comarca registre mínimos históricos. El esfuerzo y la unión de los productores asociados a la DOP, clave para hacer llegar las 55.000 t. de Persimon previstas al consumidor con la calidad de siempre. Las autoridades […]
La II edición de Navarra GastroSummit se celebrará los próximos días 26 y 27 de octubre de 2022 en la Sala Ciudadela de Baluarte (Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra) y estará presentado por Pepe Ribagorda, periodista de Informativos Telecinco y Blanca Basiano, periodista de Navarra Televisión. Los principales objetivos del evento son posicionar […]
Fundación Otazu expone desde principio de este año la primera exposición monográfica sobre los fondos de videoarte que custodia la Fundación en una muestra temporal titulada ‘Paisaje/Pasaje’, comisariada por el coleccionista Emilio Pi y Miguel López-Remiro, curador de la Fundación. En ella se plantea una reflexión sobre las capacidades del vídeo como instrumento para representar […]
El poke, ensalada de pescado crudo marinado originaria de la cocina hawaiana se ha extendido por el mundo, convirtiéndose en absoluta megatendencia, también en España. Destaca la versatilidad de una propuesta fácil de preparar en casa y muy saludable. El Salmón es uno de sus ingredientes estrella y Noruega, la cuna del mejor pescado. El […]
El miércoles 26 de octubre vuelve el Encuentro Solidario de Mujeres Diviñas. Este singular evento, que destina parte de su recaudación a la lucha contra el cáncer, celebra este año su sexta edición. La cita tiene lugar el próximo 26 de octubre, a las 20 horas, en el restaurante Tres Mares de Zaragoza. Historias Diviñas […]
Estos premios valorarán el carácter innovador y la creación de empleo en zonas rurales, así como el potencial de crecimiento de la empresa y su enfoque en sostenibilidad. La Fundación Carlos Moro de Matarromera ha lanzado la I Edición de los Premios EmprendES con el objetivo de reconocer y premiar a los trabajadores autónomos que, […]
La Mallorquina elabora los dulces típicos del día de Todos los Santos respetando el paso a paso de la receta tradicional. Los buñuelos de nata, chocolate, crema, batata, dulce de leche, cabello de ángel, café y avellana ya están disponibles en las vitrinas de los espacios de Puerta del Sol, Velázquez, Quevedo, C.C La Moraleja […]
