La cita gastronómica valenciana, que celebró su última edición en formato híbrido, regresa este año con la zona comercial y todos sus espacios temáticos. El Comité Organizador estudia para la próxima edición nuevos contenidos en torno a gastronomía y sostenibilidad. Mediterránea Gastrónoma se pone en marcha. La Feria Gastronómica del Mediterráneo ha programado ya su próxima […]
Noticias del mes de junio de 2021
Son los yogures uno de los productos de alimentación más consumidos en España. Su origen, si nos remontamos a tiempos pretéritos, lo encontraremos en su uso medicinal. Aún hoy en día sigue siendo un alimento de uso recomendado en dietas sanitarias y como refuerzo para el sistema inmunitario. Son muchas las propiedades y beneficios que encontramos […]
«Después de un tiempo luchando con coraje y valentía, como siempre vivió», Santa Teresa Gourmet anunció hace unos días el fallecimiento del repostero Julián Gil Navarro, presidente de Santa Teresa, heredera de la histórica confitería artesana La Flor de Castilla. El empresario que rescató y actualizo las Yemas de Ávila murió a los 78 años, […]
Begoña Rodrigo es uno de los referentes de la cocina valenciana gracias al éxito alcanzado en su espacio Anarkía. La chef con una estrella Michelin y dos soles Repsol es embajadora de las Aceitunas de España y ofrece una propuesta muy personal para reinterpretar las aceitunas de la variedad Gordal con clásicos de aquí y de México. […]
En la presentación en Córdoba del libro “El Amontillado. Tesoros de las bodegas de Montilla-Moriles”, de la Fundación Bodegas Campos y editado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el ministro Luis Planas ha puesto en valor la singularidad de los vinos de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, producciones pequeñas, pero de una […]
Parmigiano Reggiano encabeza, junto a Armani, la clasificación ‘Brand Love’ de Talkwalker y se confirma como una de las marcas italianas más icónicas, junto a otras como Gucci, Prada, Bulgari, Ducati, Pirelli, Barilla o Fila. Parmigiano Reggiano es, después de Armani, la marca más querida en Italia, según el ranking ‘Brand Love’, que recoge las […]
La campaña de Provacuno entra en la recta final con los últimos días para que cualquier usuario pueda proponer su nombre para aquellos productos que quieren ser hamburguesas, pero no lo son. La campaña www.buscalesunnombre.com lanzada por Provacuno, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, para reivindicar el uso de la palabra “hamburguesa” solamente para […]
La Asociación de Hostelería Anapeh y Reyno Gourmet presentan la campaña para esta temporada de verano en una treintena de hoteles rurales. Hace pocos días tuvo lugar la presentación de la campaña Aquí se come bien, Hemen ongi jaten da, que promueve ANAPEH junto a Reyno Gourmet y que busca dar valor a los recursos […]
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha entregado en Almería los Premios Mejor Vino de España 2020 en su XII edición en los que La Fillaboa 1898 2010, elaborado por la bodega de Rías Baixas Fillaboa, ha sido galardonado como mejor vino blanco sin barrica. Al evento, celebrado en el Restaurante […]
