El primer restaurante del Grupo Tombo (Andrés Mellado, 21. Madrid) evoluciona hacia una cocina más personal y sofisticada, con platos clásicos pero versionados, y con la misma inspiración internacional. Cokima nació para conquistar paladares en el madrileño barrio de Argüelles, donde tradicionalmente se encuentran los bares y restaurantes más castizos y de corte tradicional. En […]

Bodegas Ysios sigue innovando y se adentra en el universo Rosé con el lanzamiento de su primer vino rosado. Ysios Rosé es un vino elegante, floral y delicado que refleja el gran trabajo artesanal que se lleva a cabo en los viñedos y bodegas de esta icónica bodega en Laguardia. Inspirándose en la naturaleza y […]

Llegan los Berry Happy Days, durante tres fines de semana (29 y 30 de abril 6 y 7 de mayo, y 13 y 14 de mayo) con dos turnos cada día, el primero a las 9:45 y el segundo a las 12:15. Una actividad planteada y organizada desde La Huerta de Aranjuez en la que […]

El bartender Javi Candas y el perfumista Andrea Lorusso se unen para elaborar un vanguardista licor de “flor eléctrica” que estimula la percepción de los sabores y amplifica los matices. Sentir la explosión aromática y el poder evocador de un jardín en un cóctel es posible gracias a Gardeum, un licor vibrante y fragante formulado […]

La ‘Mesa para uno’ -la mesa en la que todos caben-, pensada para rodearse de otros amantes de la gastronomía que no siempre encuentran acompañante para salir… Se acabó el quedarse en casa con ganas de un homenaje de altura, por los menos, el próximo jueves 27 de abril a las 21:30h. Otra alternativa que […]

Recién salido del horno, el libro Horcher se postula como uno de los regalos más especiales con los que sorprender el próximo día 7 de mayo en el Día del Madre. Un regalo que no va dirigido solo a las madres del buen comer, sino también a aquellas interesadas en la historia de Europa y Madrid, así como en sus […]

“La mesa española es divertida y sabrosa. En ella se transmiten experiencias únicas, como la de degustar delicadas lonchas de jamón ibérico recién cortadas. Este producto es un ejemplo de cómo la gastronomía española es capaz de generar sensaciones de gozo, de unión fraternal entre todos los que están sentados a su mesa”. Texto: Rodrigo […]

La trigésimo sexta edición de esta feria de alimentación y bebidas que goza de prestigio internacional se inaugura hoy en Madrid y durará hasta el día 20 de abril. La firma asturiana lleva hasta allí sus productos y los visitantes podrán conocerlos en primera persona tanto en su stand como a través de catas y […]

Grupo Rodilla ha firmado un acuerdo con Mutua Open Madrid para ser el partner oficial de restauración durante los próximos 5 años. Rodilla ha celebrado un evento en el que Álex Corretja, extenista profesional, y Feliciano López, director de Mutua Madrid Open, se han retado a una dinámica de puntería. Rodilla, cadena artesana de restauración, […]