Page 25 - OR112

2%
2%
2%
112 Report TORO ok.qxp:NewOR 29/04/21 18:04 Página 25
3%
3%
3%
4%
4%
4%
5%
5%
5%
BAL 80% 40%
M
C
0
K
Y
C
K
M
BAL
Y
S/D
BAL
C+Y
C
K
Y
K
S/D
BAL
M
C
K
K
0
BAL 80% 40%
Y
M
C
Y
C+M
S/D
BAL
M
C
K
K
0
BAL 80% 40%
Y
M
C
M
C
Y
0
BAL 80% 40%
K
Y
M
BAL
C+M
S/D
K
C
K
K
M
C
C+Y
M
C
Y
S/D
BAL
0
BAL 80% 40%
K
M
C
Y
M+Y
S/D
K
M
C
Y
BAL 80% 40%
Y
0
C
K
M
S/D
BAL
K
C
K
BAL
Y
M
K
M+Y
S/D
K
C+Y
S/D
C
K
C
Y
M
C
K
S/D
BAL
Y
M
C
K
0
BAL 80% 40%
M
C
K
S/D
BAL
Y
M
C
K
0
BAL 80% 40%
Y
C
K
0
BAL
Y
M
C
K
C+M
BAL 80% 40%
Y
M
BAL
Y
S/D
K
C+Y
0
M
K
M
C
S/D
BAL
M+Y
C
K
K
C
C
Y
M
Y
M
BAL
C+M
S/D
K
C
0
Y
BAL 80% 40%
Y
M
K
C
BAL 80% 40%
C
K
Y
M
NUEVAS Y BAL S/D M+Y K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K
VARIEDADES
BLANCAS
Este año 2021 ha traído novedades a
la DO Toro, que en enero ha incorpo-
rado dos nuevas variedades blancas
con las que poder elaborar vinos
amparados por el Consejo
Regulador. Se unen a la Verdejo y la
Malvasía Castellana la Albillo Real y
la Moscatel de Grano Menudo,
ambas con una presencia muy histó-
rica en la zona pero que se estaban
perdiendo. De esta manera, desde el
Consejo Regulador pretenden incen-
tivar su plantación y evitar su des-
aparición de la zona de producción al
tiempo que se da cabida a los vinos
que ya se venían elaborando por
bodegas de la DO Toro para ampa-
rarlos bajo este sello de calidad.
Además, se ha incorporado la posibi-
lidad de poder elaborar vinos tintos
monovarietales de la variedad
Garnacha Tinta. Los primeros de
ellos ya están presentes en el merca-
do, lo que suscita un gran interés
entre las bodegas y los amantes del
La producción de uva en la vendimia 2020 ha sido
de una calidad extraordinaria en la Denominación
vino, dentro de unas tendencias de
de Origen Toro. Además, la uva que entró en
consumo en continua evolución en el
bodega creció un 22 por 100 con respecto al año
mercado.
anterior. Grandes perspectivas para una añada
marcada por la pandemia del coronavirus.
En cuanto a las ventas alcanzadas por los vinos de bes de cata… unido al gran resultado que han tenido
Toro en el pasado año, cabe destacar que la DO marcó estos vinos en el canal alimentación, por su relación
un nuevo récord, logrando alcanzar la cifra de 15,4 mi - calidad-precio, estando presentes en los lineales de
llo nes de botellas comercializadas, un 2% más que el tiendas, supermercados y grandes superficies y siendo
ejercicio anterior, poniendo de manifiesto de esta la elección de muchos consumidores para su disfrute
manera que el crecimiento de esta Denominación de en el hogar.
Origen es imparable. Este éxito constante es fruto del trabajo de todos
Año tras año, el vino de Toro consigue más adeptos los implicados en la producción del vino de Toro. Un
que disfrutan de su grandísima calidad y sus vinos tan cuidado y esmero en el campo por parte del viticultor
elegantes y competitivos, que son sin duda un acierto da la materia prima con la que en las bodegas se ela-
seguro. Esto ha sido posible gracias a varios factores; boran vinos elegantes a la vez que intensos. La serie-
por un lado es clave el buen comportamiento que los dad y el rigor en todo el proceso de elaboración, el
vinos de Toro tienen en exportación, unido a que las esfuerzo promocional de los elaboradores y la percep-
bodegas se han reinventado y han apostado por cana- ción del cliente de la relación calidad - precio han pro-
les de venta sustitutivos de la dramática pérdida de vocado que en los últimos cinco años se haya experi-
ventas en el mercado nacional en el canal Horeca: res- mentado un crecimiento de forma constante llegando
taurantes, bares, hoteles… cada vez a más mercados y consumidores con los fan-
Ha destacado el crecimiento de la venta online, clu- tásticos vinos de Toro.
ORIGEN 25
GG0947_Origen 112 - Revista - FB 005 - Pliego de Impresión 5 - Magenta - Retiración - 29/04/2021 18:27:21 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
GG0947_Origen 112 - Revista - FB 005 - Pliego de Impresión 5 - Cyan - Retiración - 29/04/2021 18:27:21 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
GG0947_Origen 112 - Revista - FB 005 - Pliego de Impresión 5 - Black - Retiración - 29/04/2021 18:27:21 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
GG0947_Origen 112 - Revista - FB 005 - Pliego de Impresión 5 - Yellow - Retiración - 29/04/2021 18:27:21 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
Times
4 P Times 0.5P Times 1P Lin+
Times
Plate Control Strip 2 P Times 1 P Times Times 2P Process
© Heidelberger Druckmaschinen AG 2013 0.5 P Times 4P
V13.0g (pdf)
Suprasetter
Xinggraphics
Primus+ 1/17 0/100% 1% 2% 3% 5% 10% 20% 25% 30% 40% 50% 60% 70% 75% 80% 90% 95% 97% 98% 99%