La verdad es que no es mucho lo que hemos enseñado a los animales. Poco más que a obedecer, custodiar y hacer cabriolas. No es poco, sin embargo, lo que de los animales hemos aprendido. Bastantes logros de la Humanidad han consistido en trasformar la intuición animal en civilización; en signos de inteligencia reflexiva. La […]
Noticias publicadas el 15 de octubre de 2018
La presidenta del Congreso de los Diputados ha destacado el cáracter pionero e innovador de la compañía fundada y presidida por Carlos Moro durante su visita a la sede de la empresa bodeguera para recibir la Insignia de Oro de Matarromera que reconoce su importante labor política durante las últimas décadas en nuestro país. Ana Pastor […]
El galardonado chef, restaurador y autor de libros de cocina mostró su pasión por este producto que le cambió la vida y confirmó su apuesta vital y profesional por la alimentación saludable. Los informadores neoyorquinos se acercaron a las diferentes categorías comerciales, sus usos en la cocina y las variedades de las aceituna de las que […]
Con un tamaño de 22 centímetros y 110 gramos de peso, Ahumados Domínguez presenta un bocadillo totalmente diferente elaborado con su Salmón Ahumado Suprême, cortado al momento, mezclado con su Cocktail de salmón ahumado y un toque de lechuga crujiente. El Bocadillo Domínguez XL puede degustarse en su nuevo puesto en el Mercado de San Miguel […]
Moneda Única, revista especializada en el negocio internacional, y el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX), organizan la 3ª edición de la feria IMEX Castilla-La Mancha donde se concentrarán todos los agentes del sector exterior los días 17 y 18 de octubre en el Palacio de Congresos de Albacete. El objetivo principal de […]
Del 15 al 31 de octubre podrá degustarse en Señorío de Alcocer (Alberto Alcocer, 1. Madrid) un menú con el que saborear tanto este producto de temporada como algunos de los clásicos que llevan más de 35 años en el restaurante. En la imagen, el albondigón de ternera y jamón trufado. Otoño, esa época del […]
Es uno de los platos del momento. El lobster roll, un bocadillo de bogavante, un plato característico de las ciudades costeras de la región de New England en EEUU, ha dado el salto al otro lado del Atlántico donde, en los últimos meses, está convirtiéndose en trending topic gastronómico. Este ‘hot dog marino’, elaborado con […]
Con el comportamiento del propio animal en la Dehesa como referencia, Maldonado ha elaborado este tipo de jamón que conserva las características organolépticas originales del ibérico más puro de bellota tratado de forma primitiva. Arcano respeta las propiedades naturales del ibérico, su piel y su grasa, sin ningún tipo de manipulación en su alimentación, recuperando […]
Se trata de una variedad única, más sostenible, que se obtiene a través de la agricultura ecológica y que está disponible desde junio hasta finales de octubre. Bruñó presentará durante la próxima feria Fruit Attraction de Madrid el Melón Bruñó Eco, una variedad más sostenible para los amantes de lo ecológico. Con un original stand […]
