Los seleccionados deberán enfrentarse en la gran final que se celebrará en la sede de la Escuela en Madrid el próximo 27 de abril. Las comunidades autónomas con más representación en esta final son Asturias y Andalucía. Le Cordon Bleu Madrid ha anunciado los diez finalistas del IX Premio Promesas de la alta cocina que se […]

El comprador podrá visitar las doce Bodegas Familiares, productoras de algunos de los mejores vinos de Europa, entre ellas Familia Torres y Vega Sicilia, y ser recibido por miembros de cada familia. Este mes de marzo, los coleccionistas de vinos que anhelan viajar y disfrutar al mismo tiempo de su pasión tendrán una oportunidad extraordinaria […]

La firma pontevedresa Conservas Paco Lafuente ha compuesto una Caja Gourmet especialmente dedicada para el Día del Padre. Las Conservas Paco Lafuente, de Vilanova de Arousa (Pontevedra) han creado un pack de regalo para el Día del Padre que se comercializa a través de la venta online de su página web (www.pacolafuente.es) y se entrega en […]

Comienza la búsqueda para coronar a «La Mejor Fabada del Mundo», el concurso organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa (Asturias) y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio. «La Mejor Fabada del Mundo» cuenta con un riguroso sistema de selección de los finalistas. Para ganar las fabadas tienen que ser degustadas hasta tres veces por un […]

El 60% de los europeos consume estos productos a diario. Seis de cada diez hortalizas que se comen en Europa se cultivan en los invernaderos solares del sur de España. Los aspectos que más valoran los consumidores sobre los métodos de producción de los invernaderos solares son la utilización de energía limpia para cultivar (el sol), […]

Por primera vez, Cinco Jotas revela la receta original de su torrija caramelizada con helado de leche merengada, el postre estrella en la carta de sus restaurantes. La Pascua es una fecha de gran tradición gastronómica en nuestro país. Durante siglos, las familias se han reunido para celebrarla juntos y elaborar algunos de los platos […]

La Asociación de Bodegas del Barrio de la Estación de Haro (La Rioja) mantiene durante este año sus actividades enoturísticas y continuará promoviendo el turismo seguro en sus instalaciones y sus espacios al aire libre. Las entradas ya adquiridas para las dos ediciones aplazadas seguirán siendo válidas en 2022. La Asociación del Barrio de la Estación […]

En paralelo al evento comercial, la feria reunirá a toda la comunidad hortofrutícola durante los 365 días del año a través de la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect; una herramienta digital que potencia y complementa con nuevas funcionalidades el encuentro físico, reforzándose mutuamente. El plazo prioritario para participar comienza hoy y se extenderá hasta el 22 de abril. En […]

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela prevé una muy buena producción tanto de cantidad como de calidad. El Consejo Regulador de la IGP Alcachofa de Tudela espera llegar a las buenas cifras de la campaña 2019-2020, en la que se comercializaron 1.467.003 kg de alcachofa certificada en fresco y 1.189.607 […]