El grupo ha desarrollado un sistema de trazabilidad basado en la tecnología ‘blockchain’ para el sector que incluirá un sistema objetivo de verificación de la pureza racial de los cerdos ibéricos. EL Grupo Operativo (GO) IBERCHAIN nació con el objetivo de ofrecer una solución a la demanda del consumidor de mejorar la trazabilidad de las […]
Noticias publicadas el 4 de febrero de 2022
Caprice des Dieux se ha convertido en un referente gourmet para los amantes del queso en todo el mundo y destaca por su sabor suave y fresco, que resulta verdaderamente ligero gracias a que no tiene lactosa. Es, por lo tanto, una alternativa estupenda para disfrutar en pareja con ocasión de San Valentín. Su singularidad es […]
Dos entidades inscritas a la Denominación de Origen Sierra Mágina, la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena y la almazara Sagaz de Bélmez de la Moraleda, han lanzado dos iniciativas solidarias con las que recaudar fondos para diferentes entidades. En la imagen, acto de presentación de la botella solidaria de Oro de Cánava de la […]
El enólogo Rafael Vivanco presenta Vivanco Brunes, un vino de Municipio de la DOCa Rioja, ecológico y vegano, que cumple todos los requisitos que exige la Denominación: las uvas solo se cultivan en una zona geográfica, en este caso Briones, donde también se realiza toda la crianza y el embotellado de, en esta ocasión, 11.800 […]
H&T, Salón de Innovación en Hostelería celebra su vigesimocuarta edición del 7 al 9 de febrero en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) posicionado entre los principales eventos nacionales del ámbito de la hostelería y las industrias hotelera y turística. El salón reunirá una oferta integral de servicios, productos y soluciones para estos […]
El Grupo TGT lanza su nueva marca Pazo do Queixo con una original campaña ‘Mi Madriña!’, expresión puramente gallega para expresar admiración y sorpresa positiva, que busca relacionar la marca con esos momentos de placer que todos merecemos en nuestro día a día y con el objetivo de difundir el valor del sabor de los […]
Un pack de edición limitada para dos personas que invita a redescubrir el Jamón de Bellota 100% Ibérico de manera divertida y creativa, todo un viaje sensorial a la dehesa y las bodegas Cinco Jotas. Un regalo exclusivo para disfrutar en San Valentín que solo estará disponible bajo reserva en el e-commerce de Cinco Jotas hasta […]
La segunda edición de Barcelona Wine Week (BWW), contará, del 4 al 6 de abril en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, con uno de los mayores programas de ponencias, catas y presentaciones que se pueden disfrutar en España, a cargo de reconocidas personalidades del mundo del vino. Cincuenta expertos, sommeliers y enólogos de […]
Meat Attraction y ANICE participaron en la presentación virtual de la edición 2022 de la principal feria cárnica del sur de Europa, que se celebra en Ifema Madrid del 8 al 10 de marzo. Durante este encuentro se presentaron las principales novedades del certamen para este año y se ofrecieron “Tres razones para participar en la […]
