Kepa Sagastizábal, de probada trayectoria en el mundo del vino, se incorporó en 2019 como director técnico a Bodegas Marco Real (emblema de la familia Belasco, propietaria del poderoso Grupo La Navarra, con su amplio portfolio no solo de vinos sino también de espirituosos y otras bebidas) en la Denominación de Origen Navarra, para asumir […]
Noticias publicadas el 11 de febrero de 2022
Bodegas NOC, un singular proyecto del empresario Carlos Galdón en los Montes de Toledo marcado por el atrevimiento y la libertad creativa, presenta su monovarietal NOC, un nuevo aceite de oliva Virgen Extra, cien por cien Picual, y ecológico que presenta un sabor y aromas únicos, fruto de su origen toledano. La aceituna Picual, más propia […]
La Bobia (San Millán, 3) es un referente en Madrid por su cocina asturiana y ubicarse en el mítico local que albergara parte de la movida madrileña de los 80. Aquí su fabada asturiana Puxa Asturias con compango de Tineo para celebrar, mañana, día 12, el Día de la Fabada. La Bobia es sin duda […]
La Nobia (Salitre, 45. Madrid. Tel. 91 001 59 67 http://lanobia.es/) es ya un emblema en el barrio de Lavapiés, lugar de reunión de muchos habituales y motivo de sorpresa para aquellos que pasan por allí un día… y acaban ‘quedándose’. Se quedan por el ambiente y porque el equipo de cocina y sala siempre […]
