Vuelve a Barcelona Hotel Tapa Tour, el festival de alta cocina informal, hasta el 28 de mayo. La Denominación de Origen Cava premiará al mejor maridaje entre un Cava de la denominación y una ‘Tapa Fusión Alimentos de España’. La mejor oferta gastro-hotelera de tapas, maridada con Cavas, regresa hasta el 28 de mayo a […]

Elaborada por Vicente Visedo, estudiante de la escuela IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid, fue elegida por un jurado experto como la hamburguesa más innovadora y sabrosa entre los últimos tres finalistas. Podrá disfrutarse en Sessions, el restaurante del hotel, a partir del 28 de mayo durante un mes. El pasado 17 de […]

Llega a Cartagena un nuevo ciclo de catas junto a Vinos DOP Jumilla y Monkey Pro donde se podrán descubrir las bodegas que forman la Denominación de Origen y adentrarse en el mundo del vino de la mano de sus propios creadores. El ciclo inicia el próximo miércoles 31 de mayo, y se alargará durante […]

El salón, que cumple diez años desde su creación, visitará también Gijón y A Coruña. Tentación arranca su gira nacional 2023 en Santander, una ciudad por la que ya pasó en los años 2021, 2018 y 2016. Uno de los eventos de referencia del sector vinícola y gastronómico empieza así en la capital cántabra un […]

El restaurante 1881 del Museo de Historia de Cataluña acogió el acto de presentación del esperado festival gastronómico Meat & Fire, una celebración culinaria única que deleitará a los amantes de la gastronomía en Barcelona. El festival se llevará a cabo el 2, 3 y 4 de junio, en el Moll de la Fusta. Meat […]

Juanma, Armando y Blanca del Rey celebraron, entre prensa, amigos y familiares, el 67 cumpleaños de la casa, en este icono mundial del arte y la gastronomía. En el encuentro se contó con las actuaciones de la bailaores Belén López y Eduardo Guerrero y se degustaron tapas elaboradas por el chef David García. Corral de […]

La Ruta de la Arepa toma una vez más las calles de Madrid hasta el 28 de mayo con sus diversas propuestas. En esta edición cuenta con el apoyo de grandes aliados, como la Comunidad de Madrid, la asociación Hostelería Madrid, y el gran gigante de alimentación, Goya. Con estas actividades, Madrid se convierte, una […]

Kroketxea son dos jóvenes cocineros formados en el Basque Culinary Center que han creado su propia empresa de croquetas hechas a mano de las que afirman sentirse muy orgullosos. ·En su oferta de croquetas se encuentran diversas opciones como las clásicas de jamón, cremosas y equilibradas, o las de queso azul de Zerain. Si hay […]

El estreno será el jueves 25 de mayo para el que se ha creado un menú maridaje con la bodega Eduardo Peña, cuyos vinos han sido premiados durante dos años consecutivos como los mejores de la D.O. Ribeiro. Una sesión en colaboración con Atem Vinos que nos adentrará en los más íntimo de esta bodega […]