La ceremonia de los Premios Verema 2025 volvió a reunir en Valencia a las principales figuras del sector vitivinícola y gastronómico nacional para celebrar la excelencia y el compromiso con la cultura del vino. En esta edición, el Premio Verema – Louis Roederer al mejor tratamiento del vino en 2025 ha reconocido al Restaurante Atrio de Cáceres, consolidando así su posición como […]
Noticias publicadas el 11 de marzo de 2026
José María Borrás, del restaurante menorquín Aquiara, inaugura el primer ciclo en el restaurante abulense Caleña este jueves 12 y el viernes 13 de marzo. La vuelta será en Menorca los días 11 y 12 de junio. Un viaje, que tendrá su ida y vuelta. Una serie de encuentros con chefs de otras regiones con […]
El obrador del Barrio de Salamanca (Naciones, 5. Madrid) incorpora a su colección una tarta de queso con ganache de chocolate belga, manteniendo su receta 100% artesanal y sin gluten. La tarta de queso de Maritta suma un nuevo capítulo. El obrador artesanal del Barrio de Salamanca lanza ahora una tarta de queso con chocolate […]
El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación un Real Decreto que regula la inscripción, modificación y cancelación de las Indicaciones Geográficas de productos agroalimentarios: Denominaciones de Origen Protegida (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG), así como determinadas normas relativas a su comercialización. La […]
El ganador de la VI edición del Campeonato de España de Hamburguesas® es Bágoa Gastrobar por ‘Saborosa’ (en la imagen). En la final del VI Campeonato de España de Hamburguesas® / Best Burger Spain® 2026/ La Mejor Hamburguesa de España® 2026 celebrada en el Puerto del Escondite en Madrid, ubicado en la Ciudad Financiera del Banco Santander, se ha […]
Participación sin precedentes: hitos institucionales de máximo nivel y más de un centenar de actividades con más de 15.000 participantes a escala mundial han conmemorado 100 años de liderazgo. Notoriedad récord sostenida: más de 4.000 piezas informativas y audiencias medias mensuales que superan los 300 millones han mantenido a Rioja en el centro de la conversación […]
Gustoko, feria de referencia en alimentación y gastronomía, abrirá sus puertas del 13 al 15 de marzo en el pabellón 3 de Bilbao Exhibition Centre con una edición que reunirá a un total de 258 firmas expositoras. El certamen vuelve con una propuesta que completa la degustación con la venta directa de producto y un […]
