La Diputación leonesa ha promovido este gran evento alimentario del 11 al 14 de octubre en el nuevo Palacio de Exposiciones de la ciudad. Texto: Armando Desantes. Fotos: Diputación de León Entre los días 11 y 14 de octubre se celebró la 25 edición de la Feria de Productos de León que, por primera vez, […]
Noticias del mes de octubre de 2018
Quinta de Aves Phoenix 2016, elaborado con Tempranillo al 100 por 100, con una buena parte de sus uvas procedentes de viñedos pre filoxéricos, y con una crianza de 15 meses en barrica; y Quinta de Aves Coupage 2017, en donde se seleccionan las mejores variedades plantadas en la finca, como Tempranillo, Graciano, Merlot y […]
Hacer la compra desde el trabajo, el gimnasio o con el pijama puesto, y acertar siempre con el pedido. Hace ya casi un año que este gesto es posible a través de solobuey.com, que ahora suma novedades a su ya amplio catálogo de carnes selectas. Se abre la veda con piezas de caza: jabalí, venado o […]
El Salón de Innovación en Hostelería, H&T, se consolida en su vigesimoprimera edición como una de las principales citas sectoriales especializada en equipamiento, servicios y alimentación para la hostelería, la hotelería y el turismo. De esta manera, contará por segundo año consecutivo con la celebración en paralelo de Gastromarketing el próximo 4 de febrero de […]
Las previsiones al comenzar la vendimia en la DO Cigales se han cumplido llegando a los 8.029.155 kilos de uva, un 40% más que la temporada anterior que apenas alcanzó los 5,7 millones de kilos. Se inauguró la campaña en Cubillas de Santa Marta el 24 de septiembre y finalizó en Dueñas, el sábado, 27 […]
Se espera un crecimiento del consumo de alcachofa de un 5% en nuestro país en la nueva campaña, gracias a un incremento de su calidad debido a la abundancia de lluvias sucedidas en lo que va de otoño, según ha valorado la Asociación Alcachofa de España durante su V Asamblea General Anual, celebrada esta mañana […]
Bodegas Calar presenta la añada 2014 de su tinto emblemático, Calar del Río Mundo. Con ello, la bodega fundada en 2005 en Granátula de Calatrava (Ciudad Real) materializa su ideal de vino, largamente buscado en Tierra de Castilla. «un vino distinto, que respeta y transmite la personalidad de la finca Montanchuelos de donde procede, con […]
La firma segoviana Tabladillo, especialista en cochinillo, demuestra, una vez más, su compromiso con la innovación y presenta La Quinta, una nueva gama de productos de cochinillo que ofrece una novedosa forma de degustar este producto tan tradicional sin perder de vista la excelente calidad, ni su sabor auténtico. La Quinta con alma… Presente en […]
La firma de levaduras Levanova ha propuesto varias recetas para la noche de Halloween. Entre ellas, este donut de telaraña que, sin duda, hará furor entre el público infantil. RECETA DONUT DE TELARAÑA 300 gramos de harina de fuerza 50 gramos de azúcar 12 gramos de levadura fresca Levanova 25 gramos de mantequilla 125 mililitros […]
