Para tomar en el desayuno, hacer un cóctel, maridar con ciertos aperitivos o tomar sólo sin comida no valen todos los cavas. Montesquius Añadas Brut (8,95 euros) es un cava de guarda fresco, divertido, con burbuja cremosa de tamaño medio, pero, sobre todo, excelente en su relación calidad-precio. Igual que no vamos vestidos de etiqueta […]
Noticias del mes de mayo de 2023
La nueva hamburguesa está elaborada con base de carne de vaca, mermelada de bacon y tomate, salsa de bacon ahumada, queso raclette, huevo a la plancha y lechuga lollo acompañadas de la mejor guarnición. Hamburguesa Nostra, referente de la hamburguesa gourmet de nuestro país, presenta la nueva Cayetana Burger, la reciente incorporación en la carta […]
Incorporar proteína en la alimentación es clave, sobre todo a la hora de complementar con rutinas deportivas. Esto es algo que Saúl Craviotto, el cinco veces medallista olímpico, sabe muy bien. Por eso, el deportista se ha convertido en embajador del nuevo Burgo de Arias Protein Plus y propone una receta sencilla y fácil de […]
Xiaolongkan, presente en más de 10 países y con más de 800 locales en China, nos ofrece la tradicional “fondue” china en su versión más auténtica en el restaurante en la calle Maestro Arbós, 3 del barrio madrileño de Legazpi. En Xiaolongkan estrenan nuevos ingredientes: Pan chino, lonchas de corvina, bolas de calabaza rellenas de […]
Tras el éxito de las pasadas ediciones en Madrid y Barcelona, Espacio Vino abre sus puertas en la capital de la Costa del Sol con un programa cargado de talleres, catas y conciertos La Interprofesional del Vino de España (OIVE) pone en marcha esta iniciativa para los consumidores que quieren disfrutar del vino de una […]
Un grupo formado por prescriptores de prestigio de la prensa, la sumillería y la distribución, así como enólogos de la Denominación de Origen, han conformado este año el Comité Excepcional de Calificación. El Comité ha catado vinos elaborados con la uva de la añada 2022 y, al final, en una rueda de prensa se ha […]
El 26º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca 2023, el cual se celebrará del 8 al 11 de junio en Silleda (Pontevedra) de forma paralela a la Feria Internacional Abanca Semana Verde, contará en su área Alinova con cerca de 80 innovadores productos alimentarios. Esta zona dedicada a las novedades será un importante escaparate […]
Desde el momento en que Bar Trafalgar (Alburquerque, 14. Madrid) abrió sus puertas, en mayo de 2022, su intención fue clara: ser el sitio en el que los vecinos del barrio quedasen a “tomar algo”. Un buen bar de barrio. Casual y sencillo sí, pero también moderno y alternativo. Algo que ha logrado con creces […]
Los nuevos galardones, que se entregarán en el Restaurante Don Producto y Tú de Vitoria-Gasteiz el 8 de junio, darán voz a aquellas personas que están dinamizando la gastronomía con sus elaboraciones en labranza, mar, montaña y granja. En el mismo día y espacio, se celebrará una Jornada sobre Producto y Comunicación Gastronómica con Mesas […]
