La despensa de Zamora sorprende por su variedad y calidad, ya que en ella se pueden encontrar auténticas joyas gastronómicas amparadas por marcas de calidad. Destacan el reconocido Queso Zamorano, la carne y los embutidos y excelentes legumbres y productos de la huerta, además de las extraordinarias posibilidades a la hora de armonizar estos productos […]
Noticias del mes de marzo de 2024
La marca de huevos Cobardes y Gallinas ha desarrollado un preparado de tortilla de patata que se vende bajo suscripción en su Club y en tiendas gourmet. Con él, tan solo hacen falta 10 minutos para elaborar una excelente tortilla casera. Mañana, 9 de marzo, se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patata. Siendo […]
Bajo el lema “Comer sano es divertido”, ChefsForChildren ha organizado con Autismo España y Aponiente una actividad didáctica para disfrutar de la gastronomía en plena naturaleza. Ángel León, Diego Gallegos, Marcos Granda, Domi Vélez y Diego del Río han impartido talleres de cocina marismeña para niños y niñas con autismo. La jornada se ha desarrollado en […]
Por segundo año consecutivo, el 8 de marzo (Día de la Mujer) es el elegido por Benjamín Romeo para presentar la nueva añada de Alma, un vino de características excepcionales, un tinto de rasgos diferenciados que refleja con fidelidad su origen en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Alma es, además, un vino que […]
Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, ha participado activamente en Tokio en la edición número 49 de Foodex Japón, la principal feria agroalimentaria del país asiático, que durante cuatro días ha reunido a los principales operadores del sudeste asiático. Esta feria, reconocida como el epicentro de los eventos agroalimentarios en […]
La madrileña Mónica Mays ha ganado el Premio illy SustainArt, dedicado al mecenazgo de jóvenes promesas del Arte Contemporáneo. El jurado, formado por grandes expertos del mundo del arte, ha tenido un gran trabajo de deliberación entre las 93 obras presentadas por jóvenes artistas de todo el mundo. La obra ganadora, “En la palma de […]
El Consejo Regulador ha celebrado en la Casa de Cultura de Burlada el acto de reconocimiento a las diez bodegas elaboradoras de los vinos que componen la Selección Vinos D.O. Navarra 2024 y que representarán a la Denominación de Origen en las actividades promocionales de este año. En un evento organizado por el Consejo Regulador, […]
No es difícil resumir lo que ha pasado, pues las hemerotecas cantan y cuentan, las redes sociales ni callan ni caducan y la memoria individual de veinte años, aunque asimile el paso de toda una generación, perdura por su cercanía (en la imagen, «Comer es una fiesta», de Leopoldo Pomés, aparecido, como ORIGEN, en 2004). […]
Próximamente, bajo una nueva marca, KŌ by 99 Sushi Bar, el Grupo Bambú, reconocido internacionalmente por su excelencia en la cocina japonesa de alta calidad, inaugurará dos establecimientos, uno en Madrid y otro en Abu Dabi. Con este nuevo sello, la empresa española apuesta por una propuesta distinta en la que la mejor gastronomía nipona, […]
