Navarra, por su diversidad climática, produce gran variedad de productos agrícolas y ganaderos. Su estrecha vinculación con el territorio y un sinfín de tradiciones gastronómicas, le confieren su autenticidad. Son  productos cultivados y elaborados con mimo por personas que trabajan cada día por su tierra y son el resultado de esa diversidad paisajística y cultural. […]

Los Hermanos Torres, embajadores de Fisan, han exprimido al máximo el potencial de este producto gourmet en un vibrante showcooking celebrado en Alimentaria, donde han presentado dos singulares recetas. Fisan ha tenido una destacada presencia en Alimentaria a través de un stand experiencial que se ha convertido en el punto de encuentro para los amantes […]

Las ventas globales crecen un 1,09%, hasta los 252 millones de botellas. Destaca especialmente el incremento en un 24,59% de los Cavas ecológicos. El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante 2023 hacia una nueva cifra récord de su registro histórico, rozándose los 252 millones de botellas (2,7 millones más que en 2022). […]

El famoso futbolista noruego Erling Braut Haaland (en el centro de la imagen) se une al Consejo de Productos del Mar de Noruega en una nueva colaboración de 2 años y medio, hasta finales de 2026, que entra en vigor el próximo 1 de abril. El acuerdo subraya el compromiso compartido de Haaland y el […]

La Colorada es una de las fincas propias de Tinta del País (Tempranillo) con la que Bodegas López Cristóbal elabora este vino homónimo, que recoge la frescura y carácter frutal de la Ribera del Duero burgalesa, en un vino gastronómico. (17,95 euros) Bodegas López Cristóbal presenta su vino La Colorada, fruto de las viñas de […]

El Marco de Jerez se ha convertido en el mejor destino para los amantes del enoturismo y la Semana Santa uno de los mejores momentos para escaparse a la región. Visitar un tabanco, tomarse un cóctel con vistas o dormir en una bodega son algunos de los planes que Jerez de la Frontera ofrece. Sanlúcar de Barrameda, […]

Termómetro de las tendencias y escaparate de las últimas innovaciones, la 37a edición de Salón Gourmets (SG) albergará más de un centenar de productos sin gluten y alimentos 100% veganos. La Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa tendrá lugar en Ifema Madrid del 22 al 25 de abril y reunirá, en […]