El impacto de la Covid-19 lastra las expediciones un -13,62% (215 millones de botellas) durante 2020, pero las ventas online se disparan un +45%. La implementación del nuevo plan estratégico sitúa 2021 como un año clave para la DO Cava. La DO Cava presenta un balance de los resultados del ejercicio 2020 en el que se […]

Los restaurantes Yakitoro (Reina, 41. Castellana, 130) encaran esta etapa ofreciendo una nueva carta enfocada en diferentes cocinas del mundo. Una propuesta, en la que, además, se han renovado el 70% de platos y que está diseñada por su jefe de cocina, Luis Ángel Pérez (en la imagen). La gastronomía viajera es el eje de […]

Casa Elena es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica completa basada en la cocina tradicional elaborada con producto de temporada. Su gran terraza es ideal para desconectar y evadirse por unas horas, dispuesta con las medidas de seguridad adecuadas y exigidas por las autoridades sanitarias. Casa Elena, el restaurante de filosofía Slow […]

El consumo de patata fresca en los hogares españoles creció un 16% hasta noviembre de 2020 sumando 891,4 millones de kilogramos según los datos del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura (Mapa). Este resultado es debido sobre todo al buen comportamiento de la venta de patatas en supermercados dirigido al consumidor final. Jean Michel […]

Coincidiendo con el Día Internacional de la Tortilla, que tiene lugar el próximo 9 de marzo, Glovo comparte las mejores opciones para disfrutar en casa del tradicional plato. No podía ser de otra manera: uno de los manjares más aclamados de la cocina tradicional debía tener un día conmemorativo. Y ese día es el 9 […]

Comienza la cuenta atrás para celebrar el Día del Padre e Ibéricos Covap presenta tres packs perfectos para agasajarle y disfrutar de este día tan especial.   Estas son las tres alternativas que ofrece la firma cordobesa, radicada en el Valle de Los Pedroches: Box clásico: compuesto por cuatro piezas de embutidos ibéricos de bellota […]

Esta experiencia única unirá a las aficiones en torno al gran Atlético de Madrid-Real Madrid de este domingo. La exclusiva creación del reconocido chef madrileño estará disponible para los aficionados con motivo de esta importante cita futbolera, a través de la plataforma Glovo. Mario Sandoval y Mahou Cinco Estrellas se han unido para elaborar un menú […]

ChefsForChildren es una iniciativa solidaria en la que participan de forma altruista más de 30 cocineros con Estrellas Michelin de toda España. Bajo el lema “Comer sano es divertido”, el objetivo de este proyecto es transmitir a los más pequeños la importancia de alimentarse de forma saludable. En esta edición, colaboran con la Fundación Juegaterapia en su ayuda a los niños enfermos […]

Los fondos Next Generation y el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) convierten 2021 en el año de la sostenibilidad para las más de 3.500 empresas del sector cárnico. El sector cárnico español ya tiene a su disposición un nuevo servicio especialmente diseñado a su medida: MEAT2030. Coincidiendo con los retos marcados por […]