El grupo hostelero La Fabrica, que ya cuenta en la capital con algunos restaurantes como Matute, La Bobia o La 21, inaugura su nueva terraza-restaurante ubicada en el Palacio de Linares, actual sede de Casa de América. Se trata de La apertura de un nuevo concepto, fruto de la colaboración con el grupo Life Gourmet […]

Carbonell se posiciona como el autor de uno de los mejores blend del mercado avalado por más de 10 medallas de gran prestigio nacional e internacional. El nuevo diseño Premium de la botella Carbonell Magna Oliva está inspirado en la geometría de las hojas del olivo y destila lo mejor de Andalucía, por dentro y por fuera. […]

Años de historia, calidad exclusiva y un método de elaboración único son el valor común de las referencias de esta selección. Artisian Selection cuenta con referencias singulares y ultrapremium de champagne, whisky, ginebra, ron y tequila. Pernod Ricard descubre su tesoro mejor guardado con el lanzamiento de Artisian Selection: una nueva división de bebidas espirituosas ultrapremium que han sido seleccionadas […]

La producción de Carne Silvestre contribuye positivamente al mantenimiento y cuidado del medioambiente. Se trata de un sector clave para la conservación de diversas especies y la protección del patrimonio natural. Durante tres años, el programa de promoción europeo “Carne Silvestre de Europa, Naturaleza en estado puro”, dará a conocer las características diferenciales de la Carne Silvestre […]

Huîtres Amélie es la especialista en ostras por excelencia, reconocida a nivel nacional e internacional por los mayores expertos en gastronomía y por los amantes de esta delicia marina. Amélie cultiva y mima sus ostras desde la región Marennes-Oléron y pone al alcance de todos este exquisito manjar tan apreciado por el universo culinario. A […]

Se van a subastar de la raza Avileña-Negra Ibérica 2 machos y 30 hembras de subasta nacional y reposición. Se participará en las jornadas “Boviex 4.0, mejora tecnológica en la producción de ganado bovino extensivo de España”, en colaboración con Feagas. La raza autóctona Raza Avileña-Negra Ibérica acude a la 30ª edición de Salamaq, Feria del […]

La ocupación media en España durante los meses de julio y agosto se cierra 9 puntos por encima de lo estimado antes del inicio del verano. Agosto sigue siendo el mes por excelencia para unas vacaciones rurales, con una media del 51% de ocupación frente al 31% de julio. Asturias, Navarra, Murcia y Cataluña son, al igual […]

La taberna madrileña que dio lugar a uno de los grupos gastronómicos de la capital más comprometidos con la esencia de los orígenes, el culto a la materia prima, a la tradición de la búsqueda de los proveedores de siempre y a la experiencia de cliente del tú a tú en una taberna de toda […]

Si Josep Pla decía que «la cocina es el paisaje en la cazuela», no hay mejor lugar para comprobarlo que su tierra ampurdanesa, donde cada rincón sintetiza la mágica conjunción entre el territorio y la despensa. ORIGEN ha tenido la oportunidad de recorrer, en plena primavera, un Baix Empordà repleto de historias y de pasión […]