Un catering orgánico y sostenible producido por Life Gourmet Catering y elaborado con ingredientes ecológicos, que fomenta el consumo responsable apoyando a granjeros, artesanos y productores locales. Life Gourmet Catering junto a Juanjo López, alma máter de La Tasquita de Enfrente, presentan Life Organic Food, una nueva línea de cocina ecológica basada en los mejores […]

Mauro Colagreco, Joan Roca, Quique Dacosta, José Andrés y Martín Berasategui elaborarán un menú degustación único para él en la suite real del Mandarin Oriental Ritz, Madrid. El actor y empresario Robert De Niro estará en Madrid el próximo martes 1 de marzo para cumplir con su palabra y disfrutar del ‘Menú Impagable’ que le […]

Salmon Guru, considerada una de las mejores coctelerías del mundo, mantiene su papel de embajadora de la coctelería en Madrid creando un concepto totalmente rompedor, The Reunion, que da una vuelta de tuerca a sus sesiones de guest bartending y que traerá a la capital un lunes al mes, durante todo el año, a algunos […]

Arranca una ambiciosa promoción de las cervezas de la gama sin alcohol de Estrella Galicia en colaboración con Velca por la que pone al alcance de sus consumidores y clientes hosteleros un total de 200 exclusivas bicicletas eléctricas. Esta iniciativa es un paso más de la marca hacia modelos más sostenibles y da continuidad a la […]

Con la voluntad de dar visibilidad al talento de maestros pasteleros y panaderos, se recupera la Mona de Pascua original y se abre una ventana a la actualidad con el huevo de chocolate a través de este primer concurso profesional, que tendrá lugar el 29 de marzo en el Mercado de Sant Antoni de Barcelona. […]

La bodega participa en el proyecto consorciado AgrarIA, que tiene el objetivo de fortalecer la productividad, eficiencia y sostenibilidad del sector agroalimentario gracias a la Inteligencia Artificial. Familia Torres participa en el proyecto AgrarIA, formado por un consorcio de 24 empresas y centros de investigación liderado por GMV, en el marco de la Agenda España […]

Este nuevo concepto de mercado y restaurante ha llegado para quedarse, en un sector en el que la venta de comida preparada ha triplicado su demanda desde 2019. Los mercaurantes se han convertido en un modelo de negocio en retail que ha llegado para quedarse. De esta forma, el segmento entra de lleno en una […]

Letona pone en valor en su nueva campaña la autenticidad de su leche, que desde 1925 ha pasado de generación en generación, siendo la marca preferida de los baristas y los consumidores. Asimismo, aprovecha la ocasión para presentar la leche UHT en formato brik e invita a los consumidores a disfrutar en casa de la leche […]

La frescura renovada de este gran vino de Finca Losada, radicada en Cacabelos (El Bierzo) nos recuerda toda la luz y la belleza de la naturaleza que renace y nos invita  a plantearnos nuevos caminos y retos. Godello Finca Losada 2021 (15,10 euros) es un vino fresco, ideal para estos días de agradables temperaturas, netamente gastronómico […]