La feria Gastrónoma junto al Concurso Internacional de Paella de Sueca celebró el World Paella Day en Feria Valencia, ofreciendo a los visitantes del salón del mueble la oportunidad de degustar una auténtica paella valenciana. Esta iniciativa busca promover la cultura del arroz de Valencia y dar a conocer la paella como un bien de interés cultural según la UNESCO.
Noticias del mes de septiembre de 2023
Bodegas Murua refuerza su apuesta por la sostenibilidad
Bodegas Murua, del grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, obtuvo la certificación SWfCP, reconocimiento a su responsabilidad social y ambiental. Es la segunda bodega de Masaveu en lograr este sello medioambiental, junto a Pagos de Araiz en Navarra.
Priégola, marca de leche fresca de Madrid, en 230 establecimientos de la región
La marca madrileña Priégola expande su distribución de leche fresca a 230 establecimientos en la Comunidad de Madrid, incluyendo restaurantes, tiendas de alimentación y grandes supermercados. Además, ofrece productos como mantequilla, aceite y huevos frescos, con certificación de calidad y sostenibilidad.
Fuerteventura tuvo una presencia destacada en el evento Ischia Safari de la isla italiana
Ischia Safari es un evento gastronómico que destaca las tendencias culinarias a través de chefs italianos y ha contado con la participación de dos cocineros majoreros presentando platos tradicionales y vanguardistas de Fuerteventura.
Barcelona: Sartoria Panatieri, tercera en el ranking de las mejores pizzerías del mundo
La pizzería Sartoria Panatieri de Barcelona ha sido elegida como la tercera Mejor Pizzería del Mundo 2023 en el ranking 50 Top Pizza World. Su enfoque en la autenticidad y calidad de sus productos ha sido destacado por críticos y comensales.
El Norte de Gran Canaria acoge el primer Foro de las Mujeres Queseras de Canarias
La Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria organiza el primer «Foro de las Mujeres de Queseras de Canarias» para promover el desarrollo rural y la sostenibilidad a través de vínculos entre turismo, producto y mujer. El foro busca fortalecer el autoliderazgo y el emprendimiento de las mujeres queseras.
Los Vinos de Madrid se promocionan en las tiendas Lavinia
La Denominación de Origen Vinos de Madrid promueve sus vinos en tiendas Lavinia, con 18 bodegas participantes. Además, ofrecen experiencias de enoturismo y actividades gastronómicas.
Nueva Jersey: Éxito del «cuatro manos» entre el chef Dan Richer y el maestro de la pizza Franco Pepe
Franco Pepe, el «Mejor Chef de Pizzas del Mundo», visitó la pizzería Razza en Jersey City para una cena especial en la que compartió algunas de sus pizzas famosas. Fue un evento culinario excepcional que agotó las entradas y ofreció una experiencia inolvidable para los amantes de la pizza.
Gustoko convertirá Bilbao Exhibition Centre en un escaparate para productores y artesanos en marzo
Gustoko es una feria de productos alimentarios y gastronómicos que se llevará a cabo en Bilbao del 1 al 3 de marzo de 2024. El evento se enfoca en promover productos locales y artesanales, ofreciendo catas, maridajes y presentaciones de proyectos acordes a esa filosofía.

