La bodega Perelada celebra su centenario con una espectacular muestra inmersiva en Barcelona, que permitió a los asistentes explorar el Castell Perelada y disfrutar de una cata inmersiva y exposición de tesoros artísticos. Además, Perelada ha lanzado nuevos vinos exclusivos por su centenario.
Noticias publicadas el 21 de septiembre de 2023
Barcelona albergará el próximo lunes un encuentro único alrededor del panettone
El lunes 25 de septiembre se celebra en Barcelona la primera Jornada del Panettone en España, donde reconocidos pasteleros de Italia y España compartirán técnicas y secretos sobre la elaboración del panettone.
La ciudad de Nueva York proclama el Día Internacional de la Garnacha
El alcalde de Nueva York, Eric Adams, proclamó el Día Internacional de la Garnacha en la ciudad y se celebró un evento para promocionar los vinos de Garnacha de Aragón y Francia.
Valencia: Ocho grandes chefs confirman su presencia en Estrellas Gastro Fest
Ocho grandes chefs confirmaron su participación en el festival Estrellas Gastro Fest, que se llevará a cabo del 27 al 29 de octubre en los Jardines de Viveros de Valencia. El evento ofrecerá alta cocina accesible para todos los públicos. Además, se realizará una competencia para elegir el mejor almuerzo valenciano. Las entradas ya están disponibles en la página web del festival.
Tres ganaderías y una quesería se incorporan a la DOP Queso Camerano
La DOP Queso Camerano promueve la elaboración tradicional y empresarial en áreas rurales poco habitadas. Cuenta con trece ganaderías y cuatro queserías que producen quesos de calidad, resultado de un proceso artesanal con más de 700 años de historia.
DOP Condado de Huelva: Curso Técnico de Especialización en Vinos y Vinagres
El Consejo Regulador organiza un curso técnico especializado en vinos y vinagres del Condado de Huelva, dirigido a profesionales de la restauración y la hostelería. El curso incluye sesiones teóricas, visitas a bodegas, catas y talleres. La primera convocatoria será en noviembre.
Jamón de bellota 100% ibérico de Señorío de Montanera para la rentrée
Señorío de Montanera propone su jamón de bellota 100% ibérico como alternativa para la rutina de septiembre. Garantizado por la DOP Dehesa de Extremadura, este producto se madura durante más de cuatro años, ofreciendo un sabor y aroma únicos.
Gastrónoma ofrece una de las mejores paellas del mundo en Feria Habitat Valencia
La feria Gastrónoma junto al Concurso Internacional de Paella de Sueca celebró el World Paella Day en Feria Valencia, ofreciendo a los visitantes del salón del mueble la oportunidad de degustar una auténtica paella valenciana. Esta iniciativa busca promover la cultura del arroz de Valencia y dar a conocer la paella como un bien de interés cultural según la UNESCO.
Bodegas Murua refuerza su apuesta por la sostenibilidad
Bodegas Murua, del grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, obtuvo la certificación SWfCP, reconocimiento a su responsabilidad social y ambiental. Es la segunda bodega de Masaveu en lograr este sello medioambiental, junto a Pagos de Araiz en Navarra.

