Los helados están inspirados en títulos emblemáticos de la compañía: Gran Turismo, The Last of Us, Astrobot y Ghost of Yōtei y un polo especial con los clásicos botones de PlayStation. Cada receta, elaborada artesanalmente por Rocambolesc, utiliza moldes exclusivos y sabores sorprendentes para recrear el espíritu de los videojuegos. La colaboración refuerza la relación de la […]

Caminos de la Merina conecta territorios, personas y proyectos vinculados a la oveja merina para impulsar el desarrollo rural sostenible en Castilla y León, Extremadura, Castilla La Mancha, Andalucía, La Rioja y Madrid. La iniciativa arranca con especial énfasis en la Cañada Real de la Plata y su tramo extremeño.  Nace Caminos de la Merina, […]

El Restaurante Sabor Amar Paellas, de Ecuador, ha conseguido el ansiado primer premio en la 64 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, certamen gastronómico decano en España, que ha vuelto a reunir en un único lugar, la capital de la Ribera Baixa, a 40 de los mejores profesionales de los cinco continentes […]

La Real Academia de Gastronomía reconoce con esta categoría la labor profesional de María Ángeles Pérez Samper en investigación científica, tecnológica, histórica, innovación en las técnicas alimentarias o de restauración, desarrollo de nuevos productos o formas de producción. La historiadora catalana María Ángeles Pérez Samper ha sido galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía a […]

Ubicados en el corazón del Cerrato palentino hace más de medio siglo, hoy son símbolo de tradición, calidad y sostenibilidad. Integrada en Agropal, la marca se ha consolidado como referente nacional gracias a su apuesta por la innovación, la economía circular y la autenticidad de sus quesos elaborados con leche de oveja, vaca y cabra. […]

Todo viaje enoturístico debería incluir la visita a un museo del vino. Los podemos encontrar en casi todos los territorios y son un hito perfecto para empezar a conocer la singularidad de cada uno de ellos, de esas tierras ligadas al mundo de la vid, la viticultura y el vino. En la imagen, el Museo […]

El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón ha entregado en el Palacio de La Alfranca (Pastriz), los I Premios Agroalimentarios de Aragón, una iniciativa que nace con vocación de permanencia para visibilizar, reconocer y poner en valor al sector agroalimentario de la Comunidad.  El trofeo es obra de la joven ceramista […]

La marca cordobesa establece un diálogo entre gastronomía de primer nivel, diseño y arte, todo ello sin perder de vista la tradición mediterránea y el amor por un producto de excepción como es el aceite de oliva.  1490, la marca cordobesa de aceite de oliva Virgen Extra, continúa posicionándose como un emblema del AOVE gourmet […]

El chef madrileño, acompañado por su ayudante Guillermo Costales, ha convencido al jurado que ha contado con la presencia del televisivo Pepe Rodríguez. Cinco horas y treinta cinco minutos. Ese ha sido el tiempo de cocinado con el que han contado los candidatos en esta edición del Bocuse d’Or. Es el mismo tiempo del que […]