El icónico restaurante, situado en la salida norte de Madrid (Carr. Vía de servicio, Km. 14.500, 28049 Madrid), de aspecto siempre reconocible, cumple nueve décadas sirviendo la cocina tradicional de la familia de Ramón Dios, tercera generación al mando. Fiel a su esencia, ofrece en este tiempo una carta que reivindica la tradición pero mira […]
Noticias del mes de octubre de 2022
Junto a Francia, Suecia y Australia, estos mercados se sitúan como los principales ejes estratégicos de las labores promocionales de la entidad. El Consorcio del Jamón Serrano Español ha apostado por EEUU como uno de sus principales mercados con el fin de difundir los valores diferenciales de su sello de calidad ConsorcioSerrano al comprador profesional […]
Disfrutar de deliciosos platos a base de confit de pato y foie es la propuesta de la empresa familiar navarra con la presentación de sus nuevos productos este otoño. Bajo la premisa de la máxima calidad, evolución y adaptación a los gustos y necesidades de sus clientes, Martiko incorpora nuevos productos como los muslos de […]
La iniciativa, organizada por Fundación Ausolan, Ausolan y BCC Culinary Club, fomenta que estudiantes de País Vasco y Navarra, entre 12 y 17 años, desarrollen propuestas saludables e innovadoras inspirándose en la gastronomía de nuestra cultura y en las recetas tradicionales de sus mayores. La edición de 2021 contó con la participación de más de […]
La finca albaceteña Dehesa de Los Llanos presenta su Gran Cesta de Navidad (145 Euros en www.dehesadelosllanos.com) , un buen obsequio para familiares, amigos o regalos corporativos de empresa durante estas fechas. En su interior, el queso mediano Denominación de Origen Manchego Artesano Gran Reserva (apto para intolerantes a la lactosa, celíacos y alérgicos al […]
Finca Villacreces sigue innovando en la bodega para ofrecer al enoturista todas las opciones para disfrutar de sus vinos al lado de la viña. Ya terminada la vendimia en Finca Villacreces, la bodega inaugura su nueva terraza, tienda y wine bar, un espacio diseñado para el encuentro con los vinos y el viñedo de esta […]
Joya gastronómica, el queso de origen nacional es uno de los máximos exponentes de la Dieta Mediterránea e, incluso, emblema de la ‘Marca España’. Además, es fuente de antioxidantes naturales, proteínas y micronutrientes. El 16 de octubre se conmemoró el Día Mundial de la Alimentación, instaurado por la Organización de las Naciones Unidas para la […]
Una ruta foodie protagonizada por los ibéricos de Sánchez Romero Carvajal (en la imagen), el exquisito caviar Riofrío, los singulares vinos de Bodegas Montecillo y cócteles elaborados con la mítica ginebra Nordés y el brandy de Jerez Carlos I. El próximo 21 octubre desembarca en Madrid Osborne Gastroclub, el plan foodie de este otoño para […]
Ha comenzado la votación para otorgar los Premios del Público, mientras el Comité de Lectura de MQC elige 30 textos finalistas de este certamen que convoca Ferias Jaén y patrocinan la Fundación Unicaja Jaén, la SCA San Vicente de Mogón, la UNED de Jaén, Gráficas La Paz, el Centro de Interpretación del Aceite y el […]
