La campaña de promoción “Merluzas. Un sabor de toda la vida” arranca la próxima semana en el Salón Gourmets, de Madrid. La promoción llegará a ciudades como Londres o Düsseldorf así como a todo el territorio nacional. La Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura (Conxemar) y la […]

Ya se pueden hacer reservas en www.coquemadrid.es para ser de los primeros en probar los platos del chef Mario Sandoval, conocer la nueva bodega-coliseo de su hermano Rafael y disfrutar de una velada inolvidable en la sala de la mano del tercer hermano, Juan Diego. La nueva dirección es Marqués de Riscal, 11, a pocos metros del […]

Con motivo de la celebración, este domingo 23 de abril, del Día del Libro, Enrique Cillero (en la imagen), CEO de Cillero & De Motta, estudio de traducción top situado en Zaragoza y con una fuerte presencia en el ámbito gastronómico, nos da pistas para mejorar la calidad de nuestras traducciones. Desde Cillero & De […]

Más de trescientas personas arroparon a la organización en su puesta de largo en Madrid. Su presidente, Ángel Villafranca, destaca la implicación de todo el sector para recuperar el consumo del vino en España y acometer otros grandes retos. En la imagen, una de las mesas redondas celebradas durante la jornada de presentación. La Organización […]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera Del Duero y la Asociación de Hosteleros de Cuéllar y Comarca” El Paladar de Pinares” se han unido para consolidar una propuesta gastronómica que, bajo el nombre de Ruta de los Sabores de Villa y Tierra, agrupa a 43 establecimientos de municipios de las provincias de […]

Las Jornadas Gastronómicas de Primavera y el II Foro de Gastronomía del Mediterráneo rendirán homenaje a los ingredientes y sabores más emblemáticos de la isla balear. La primavera ibicenca llega cargada de sensaciones con Eivissa Sabor, un auténtico viaje gastronómico que rinde tributo a los productos y sabores más emblemáticos de la isla pitiusa y […]

Somiadors, el vino ampurdanés de la colección 7 Magnífics, ha sido galardonado con un oro en la 22ª edición del concurso de vinos y cavas de Catalunya, Girovi 2017, organizado por el fundador de la Escola de Tastavins del Gironès, Agustí Ensesa. Somiadors, amparado bajo la DO Empordà, ha recibido la máxima distinción con la […]

El Mentidero de la Villa (Almagro, 20. Madrid) ha diseñado un menú para celebrar el Día de la Madre, que se servirá la semana del 1 al 7 de mayo y a partir de entonces los clientes podrán disfrutar del Menú Madre todos los martes del año. El Menú Madre, ligero, sano y saludable, y que […]

La Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila participará en el en el XXXI Salón del Gourmets de Madrid, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que este año se celebra del 24 al 27 de abril.  Estará presente en varios Showcookings, tanto en el stand de Castilla y León – Tierra de Sabor […]