El mejor vino blanco de bodega es Ramón do Casar Treixadura 2016, el galardón de mejor vino blanco de colleiteiro recae en Pazo Tizón 2016 y el premio al mejor vino tinto distingue a Elisa Collarte 2016. El Consejo Regulador entregó a la Master of Wine Sarah Jane Evans su Premio Persoeiro de Honra; a Joan […]
Noticias publicadas el 21 de junio de 2017
Con el nuevo local en la Plaza del Conde de Barajas, Federal Café sigue en expansión con seis locales en España. Abre el nuevo local, con grandes ventanales en sus dos fachadas, perfecto para los desayunos tardíos o brunchs, comidas sanas y ligeras, meriendas, cenas o tomar un café mientras se trabaja en sus grandes […]
El presidente de la DO Cava, Pedro Bonet, aprovechó la inauguración del Salón Cava Premium que tuvo lugar en Bilbao para anunciar los excelentes datos del primer trimestre del año. La Denominación de Origen Cava organizó un salón del Cava Premium en el Hotel Domine de Bilbao con la presencia de veinticinco empresas elaboradoras. El […]
Vinexpo y Wine Spectator homenajean a España con la mayor muestra de vinos organizada hasta la fecha fuera de nuestras fronteras. Hay fiestas que se recuerdan toda la vida y esta es una de ellas. Ayer 20 de junio de 2017 tuvo lugar en el Palacio de la Bolsa de Burdeos A Taste of Spain, la […]
La Trashumancia Patrimonio Cultural Inmaterial corona el Puerto del Pico el próximo sábado 24 de junio en su ya tradicional jornada, que este año celebra la XV edición. La actividad trashumante está muy integrada en la Raza Autóctona Avileña-Negra Ibérica. Este año más adelantada por la climatología seca, se puede contemplar la trashumancia de más […]
La empresa panadera malagueña Piquitos Rubio ha lanzado al mercado los primeros picos artesanales de pan maridados específicamente para realzar el sabor y las cualidades gastronómicas de tres de las tapas españolas más características como son el jamón ibérico, el queso y la ensaladilla rusa. En la imagen, su director, José Rubio. El fundador y […]
Inspirado en los grandes restaurantes burgueses europeos, Numa Pompilio (www.restaurantenuma.com) abre sus puertas en el Barrio de Salamanca, calle Velázquez 18, y se convierte en una de las novedades más esperadas del panorama culinario madrileño. El nuevo restaurante creado por Sandro Silva y Marta Seco apuesta por la cocina italiana refinada con propuestas que beben del […]
La feria de productos ecológicos y consumo responsable, BioCultura, se celebrará en Feria de Valencia del 29 de septiembre al 1 de octubre próximo. La principal novedad de esta edición radica en el apoyo recibido por parte de diferentes entidades. De hecho, responsables de dichas instituciones han manifestado la intención de apoyar a BioCultura de diferentes maneras para […]
Los helados artesanos de Casa Eceiza (Tolosa) ya están a la venta en Jaleo Madrid (Calle Mayor, 4) y podrán ser disfrutados durante todo el verano. Casa Eceiza lleva desde 1924 haciendo postres con el sabor de la tradición y la artesanía. Inspirados en estos postres, la firma de Tolosa ha presentado una gran gama de […]
