Este año 2018 nos sorprendió con la grata noticia: Ostras Sorlut se ha convertido en Patrocinador Oficial de Euro-Toques, Comunidad Europea de Cocineros. Un binomio perfecto donde la calidad y la pasión por la gastronomía se materializaron en el restaurante Akelarre con las firmas de Pedro Subijana (que hace poco ha cedido su cargo de […]
Noticias publicadas el 1 de junio de 2018
Desde el 3 hasta el 5 de junio, los amantes de los vinos generosos podrán disfrutar del Fondillón Alicante de MGWines en Vinoble, Salón Internacional de Vinos Nobles, Generosos y Licorosos que tiene lugar cada dos años en Jerez de la Frontera. El grupo bodeguero dispondrá de un stand en los Jardines del Molino, en el […]
Tendrá lugar el último fin de semana de julio (días 27, 28 y 29) y el primero de agosto (días 4 y 5). Artistas como Coque Malla, Woods, Elvis Perkins, Morgan, Puerto Candelaria, Ten Fé o Freedonia. Actividades como catas de vinos, menús armonizados, cocina de autor o rutas guiadas. Escenarios como Catamaranes del Sil, Mirador de Santiorxo, […]
El aclamado chef español José Andrés, que cuenta con una estrella Michelin, inaugura un restaurante de lujo en The Cove, Isla Paradise, en las Bahamas, en el que ofrecerá marisco procedente de la pesca sostenible con auténticos sabores bahameños. Ubicado en The Cove, Paradise Island, en el recinto del lujoso resort Atlantis, el establecimiento solo servirá cenas y ofrecerá a sus […]
En el Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebrará el próximo 5 de junio, PEFC, la Asociación Española para la Sostenibilidad Forestal, quiere sumarse al objetivo del lema de este año “Sin contaminación por plásticos”, con el que se quiere concienciar sobre la necesidad de consumir menos plástico. PEFC promueve el consumo de otros […]
El programa The Hop desarrollará una serie de iniciativas destinadas a identificar talento y fomentar la colaboración entre el ecosistema empresarial de Estrella Galicia y los jóvenes emprendedores. Como primer hito, convoca los Premios The Hop, abiertos a la comunidad emprendedora, entornos universitarios, start ups y centros de aceleración, para seleccionar seis proyectos tecnológicos innovadores que […]
La historia de Rolenka nace del flechazo que sintió su dueña y chef, Olena Ros, la primera vez que visitó España. En Madrid se enamoró, no sólo de España, sino de su gastronomía, de sus sabores y del gusto de los españoles por el producto de temporada. Un viaje que ha tenido un largo recorrido […]
La marca de especias premium de Novelda (Alicante), pionera y líder en la selección y comercialización de botánicos para mixología de la mano de Pepe Orts, presenta un pack con todo lo necesario para preparar en casa la sangría perfecta. De venta en su web y tiendas gourmet, el kit incluye una jarra de diseño con […]
La nueva imagen simboliza la riqueza de la diversidad de un territorio en el que conviven vinos de 7 paisajes diferentes, con un origen común: suelos pobres y un clima continental con influencia mediterránea. El 80% de la producción de la región forma parte de un programa pionero en España que vela por un cultivo sostenible […]
