De Labra es un escenario singular. En una finca de 14.000 metros cuadrados con espléndidos jardines de árboles centenarios y situada en Abuli, en las alturas de Oviedo (que fue propiedad del ilustrado decimonónico indiano Rafael María de Labra, embajador en Cuba y uno de los primeros abolicionistas de la esclavitud), Miguel Álvarez, recién alcanzada […]
Noticias publicadas el 11 de junio de 2018
Dentro de la fuerte presencia de propuestas gastronómicas japonesas que existen en la actualidad en Madrid, Ikigai (Flor Baja, 5) se erige, muy cerca de la Gran Vía, como una fórmula fresca y multicultural. Existe ya una especialización y diferenciación como los sushi bar, ramen bar, etc. Dentro de este universo culinario heterogéneo, Ikigai aúna […]
Los cocineros Sergio y Javier Torres han presentado, en la Casa de Convalescència de Barcelona, ‘La nave de los sueños’. Su nuevo proyecto, que tomará forma definitiva a finales de este mes de junio en el barrio de Les Corts, es un espacio multidisciplinar en el que destacará el restaurante Cocina Hermanos Torres. ‘La nave […]
El Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, que se celebró del 7 al 10 de junio de forma paralela a la Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia Abanca, acogió 1.445 reuniones de negocio en sus Encuentros Internacionales de Compradores, lo que supuso un 31% más que en la pasada edición, cuando habían sido […]
Del V Certame de Carteis Brais Alonso salía el cartel anunciador de la XXIII Festa da Lamprea Seca. La ganadora es Isabel Nuñez Montero. La primera quincena de agosto, la villa pontevedresa de Arbo vuelve a convertirse en la Capital Mundial de la Lamprea, producto que cautivó a lo largo de la historia paladares tan selectos […]
La profundidad, la luz o la temperatura del mar son algunos de los factores que influyen en los vinos submarinos. El ron, el whisky o la cerveza también están siguiendo esta práctica de envejecimiento. Entre los restos de un viejo naufragio del año 1840, se encontraron botellas de vino y champán que, pese a sus remotas […]
Coincidiendo con esta importante celebración, Aperitivos Medina ha lanzado una selección especial de Frutos Secos, Mix Golazo, para que las tardes frente al televisor, disfrutando de los partidos, tengan un sabor especial. Se trata de 2 mezclas diferentes de frutos secos fritos, de 165 y 350 grs. que aportarán energía para animar a los jugadores. […]
Con la llegada de la nueva estación toca abandonar el frío invernal y ponerse las pilas para salir a disfrutar del aire libre. Es el momento perfecto para desarrollar esa faceta bon vivant y recuperar una de las costumbres gastronómicas que ha protagonizado innumerables películas y series de televisión. Se inaugura oficialmente la temporada de […]
Visitar esta localidad durante el sexto mes del año significa adentrarse en una continua fiesta turística. En ella, no solo se habla en clave gastronómica, pues las XVIII Jornadas del Lechazo Asado van acompañadas de multitud de eventos culturales que propone la ciudad y se presentan como una escapada obligatoria al corazón de la Ribera del Duero. ‘Teatro […]
