Tras abrir su restaurante en Logroño hace seis meses, el chefl Aitor Esnal (en la imagen) presenta dos nuevos menús degustación, uno más corto vinculado a ingredientes y recetas locales y otro más largo planteado como un viaje en el que el producto de cercanía se funde con sabores más internacionales. Desde el pasado mes […]
Noticias publicadas el 18 de enero de 2022
La marca de garantía que engloba los productos con DOP y IGP de la comunidad castellano-manchega ofrecerá cuatro aceites para que diez cocineros elaboren sus platos en el Desafío WOOE. La cita tendrá lugar el 9 de marzo en la World Olive Oil Exhibition y el ganador tendrá un premio de 1.500 €. La World Olive […]
Tras formarse y colaborar con chefs de la talla de Benjamín Urdiaín, Luis Irizar, Juan Mari Arzak, Santi Santamaría o Ferran Adría (entre otros muchos iconos de alta gastronomía española), Juan Antonio Medina da el salto al Grupo Tatel para mantener su gran éxito en nuestro país y llevar la gastronomía española alrededor del mundo. […]
Torres Brandy revalida el título de marca de brandy preferida por los bartenders de los mejores bares del mundo, según la revista británica Drinks International. Por tercer año consecutivo, este destilado barcelonés, elaborado en el Penedès, encabeza los rankings de brandis que hoy son tendencia (‘Top Trending Brands’) y que más se venden (‘Bestselling Brands’) […]
Ver juntos los nombres de Óscar Portal y Jorge Dávila (ambos en la imagen) solo puede dar como resultado algo rico y hecho con mimo… Y sí, su proyecto más personal es una experiencia única, casual y divertida de ésas que siempre apetecen y gustan a toda la familia. Ubicado en el Club Mad4Padel, en Pozuelo […]
El Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte (Salenor 2022) se celebrará los próximos 21, 22 y 23 de febrero en el Pabellón de La Magdalena de Avilés (en la imagen). Se encuentra ya al 90% de su ocupación y potenciará aún más su programa técnico y de demostraciones. Expositores de varias Comunidades Autónomas […]
La primera tienda dedicada exclusivamente a Vinos Españoles, Spanish Wine Passion, abrió sus puertas en Hong Kong el día 6 de Enero y permanecerá abierta hasta el día 28. Organizada por las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda, la tienda ofrece diferentes experiencias bajo la temática de estas dos grandes regiones vinícolas. Se […]
La Interprofesional Oriva lanza la campaña promocional “A freír espárragos, o lo que tú quieras”, en colaboración con tres cadenas regionales de distribución alimentaria: Díaz Cadenas, Cafés Mora y Lupa Supermercados. La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (Oriva) lanza una campaña promocional en supermercados para dar a conocer las ventajas en fritura del Aceite de Orujo […]
Se trata de adquirir hábitos saludables para 2022 a través de recetas sabrosas, sencillas y ricas en frutas y verduras. En la imagen, piadina italiana con espinacas. Después de los excesos navideños, uno de los propósitos de Año Nuevo más recurrente es el de ponerse en forma y seguir una dieta equilibrada, acompañada de la […]
