El restaurante del chef Nandu Jubany, situado en las inmediaciones de Vic (Barcelona), en la imagen, encabeza el TOP100 2021, el listado de los restaurantes que más han triunfado durante el año y que TheFork elabora en base a las opiniones, reservas y visitas de los miles de usuarios que reservan y comen cada día […]
Noticias publicadas el 26 de enero de 2022
La aplicación gratuita de Imageen Madrid ofrece un recorrido virtual por el pasado, presente y futuro de lugares emblemáticos de la capital. Entre los lugares más destacados se encuentra el primer restaurante de Rodilla, situado en la plaza de Callao (en la imagen). La cadena de restauración Rodilla, fundada en Madrid en 1939, se ha unido […]
De la mano de los creadores de la ruta vegana de la croqueta, de la tortilla, del taco y la solidaria, del 31 de enero al 6 de febrero nace en Madrid la primera edición de Tapa Mundi, un recorrido vegano por el mundo con gran variedad de tapas deliciosas y sostenibles. Catorce de los […]
Se trata de un concepto basado en la gastronomía autóctona de la isla y el sur de Italia a través de las manos de Dario Genova con el apoyo de su socio Alberto Andolina, cuyo objetivo es difundir su cultura, sus sabores y dejarse llevar frente a unos platos elaborados con ingredientes de primera calidad […]
Tacoronte-Acentejo, la primera Denominación de Origen de vinos en el archipiélago canario cumple en este 2022 su treinta aniversario. Fue en la orden del 22 de enero de 1992 de la Consejería de Agricultura y Pesca del Gobierno de Canarias en la que se reconoció la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo y se aprobó su reglamento […]
Referente de la alta gastronomía japonesa en España, el restaurante 99 Sushi Bar relanza sus entregas de comida a domicilio en la capital, un servicio que permitirá a los comensales disfrutar de sus especialidades niponas más emblemáticas también fuera de los comedores del grupo. Ubicado en un espacio dedicado única y exclusivamente a este propósito, […]
El 74% de los hogares españoles con hijos de hasta 18 años consume al menos una barra de pan al día, según el ‘Análisis del consumo de pan en el target infantil’ elaborado por Ikerfel. El pan es una fuente importante de hidratos de carbono, cuyo componente principal es el almidón, que a su vez se […]
Fundador Sherry Cask Solera llega para mostrar al mundo la cara más versátil del Brandy de Jerez. Con un sabor de leyenda y una historia que no ha hecho nada más que empezar, viene a revolucionar la forma en la que a partir de ahora se va a consumir el brandy. De la mano de Simone […]
Los sagardozales la estaban esperando: elaborar la lista de bodegas a visitar, reservar la mesa y encargar la cazuela de bacalao en salsa, quedar a las 8 en la entrada de la sidrería… ¡y listos para disfrutar de la sidra de la nueva cosecha! Es el ritual de cada año. Es el ritual de los […]
