Cooperativas o almazaras jienenses tienen de plazo hasta el 2 de diciembre para enviar las muestras de sus aceites de oliva Virgen Extra tempranos. La Diputación de Jaén ha convocado un año más la cata-concurso para elegir los ocho aceites de oliva Virgen Extra de esta campaña que lucirán el distintivo “Jaén Selección 2023”. Las […]

La bodega situada en un entorno único, junto al Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara y la cuenca del Río Henares, ofrece experiencias sensoriales en torno al vino y al privilegiado paisaje que la rodea: paseo por sus viñedos -uno de los más elevados de España-, visita a los diferentes rincones de su bodega, catas […]

Olmo (Ferraz, 5. Madrid) es el único restaurante donde puedes pedir lo que te van a cocinar sin necesidad de que esté en la carta. Previa reserva y con un tiempo de antelación suficiente el equipo de la casa se encargará de ir al mercado, seleccionar el mejor producto, cocinarlo y satisfacer, de forma exclusiva, […]

Hasta el 20 de noviembre, ‘Espacio Vino’ (Vallehermoso, 22. Madrid), creado por la Interprofesional del Vino de España (OIVE) para acercar la cultura del vino a todos los públicos, ofrecerá en Madrid un programa completo de conciertos, monólogos, catas y talleres.  Comunicadores como Manel Fuentes o Nico Abad protagonizan ‘Un vino con…’, un formato de […]

El nuevo espacio de la nueva Panadería Sin Gluten Katz Madrid acaba de abrir sus puertas en la calle Gabriel Lobo de Madrid. Su eje central son los panes, la bollería y repostería, los sándwiches y platos preparados, pastas y pizzas. Hoy día, Katz es un concepto de restaurante obrador sostenible y de cercanía, traído directamente de […]

Coravin, Inc., la empresa líder en tecnología del vino a nivel mundial, presenta la primera edición artística de su reconocido sistema de vino por copas, Coravin Timeless Six+.  Esta exclusiva y única producción de Coravin x Keith Haring Artist Edition presenta las figuras danzantes del artista en blanco y negro. Ya está disponible en Coravin.com.es […]

La temporada 22-23 en este mítico restaurante del Barrio de Salamanca va a ser inolvidable, se cumplen cinco lustros desde que se asentara en la calle Padilla un restaurante con nombre de mujer -de la cocinera por la que abrió- en el que de menú, siempre y exclusivamente, hay cocido madrileño Para festejar este 25 […]

Basque Culinary Center cuenta con una variada oferta de actividades para entusiastas de la gastronomía a través de su programa BCC Culinary Club. Un espacio concebido para amantes de la cocina, donde tienen cabida talleres, cursos, y experiencias gastronómicas de lo más variadas para fomentar la cultura gastronómica y divertirse al mismo tiempo. Las actividades […]

El Campus Biodinámico tiene como objetivo dar a conocer las pautas de la viticultura biodinámica que Cruz de Alba desarrolla en sus viñas y compartir el conocimiento y resultados obtenidos durante estos años. Cruz de Alba lleva desde sus inicios implementando prácticas biodinámicas y ecológicas en su único viñedo Finca Los Hoyales, amparado en la […]