Situado en una casa palacio de Haro del siglo XVI diseñada por el interiorista Santos Bregaña, el chef Miguel Caño y su equipo celebran el segundo aniversario de Nublo. El compromiso con La Rioja y sus productores se refleja en el restaurante a través de una propuesta innovadora y a la vez clásica, que se […]
Noticias publicadas el 4 de julio de 2023
La Cocinera presenta sus innovadoras croquetas horneables, una opción fácil, saludable y rápida de preparar. Adaptándose a los hábitos actuales, ofrece variedades tradicionales como jamón y cocido, con alto valor nutricional.
Descubre la singularidad del terroir berciano con los vinos La Revelía 2020, El Zarzal 2021 y Polvorete 2022 de Bodegas Emilio Moro. Frescura, delicadeza y complejidad en cada sorbo. ¡Una experiencia única!
El icónico restaurante El Mesón de Fuencarral lleva nueve décadas ofreciendo cocina tradicional castellana. Durante el verano, su terraza se convierte en el lugar perfecto para disfrutar de platos tradicionales como gazpacho y asados al aire libre.
Las legumbres son adecuadas para el verano. La Alubia de La Bañeza es versátil y se puede usar en ensaladas y guisos. Su textura suave y sabor alto la hace perfecta para recetas con lengua curada o bacalao.
El vino rosado Viñedo Cinco 2022 de Bodega de Sarría ha obtenido la «Doble Medalla de Oro» en el concurso internacional Grenaches du Monde, destacándose entre los 800 vinos catados. Es un rosado de la D.O. Navarra con genuina expresión de su origen.
El 13 de julio en El Jardín de Arturo Soria de Madrid, se celebrará una noche de jamón de Montaraz con un menú exclusivo para 65 personas que incluye jamón, carne y helado de jamón, entre otros platos refrescantes. Reservas en eljardindearturosoria.com. Precio: 70 €/persona.
Cata Lupu, chef y propietario de La Taberna de Elia y Luz de Lumbre en San Lorenzo de El Escorial, ofrece menús degustación temáticos con platos deliciosos y frescos a un precio irresistible de 30 €. Ambiente acogedor y amplia variedad de vinos.
Los quesos de origen nacional son aliados indispensables en estas fechas. Son ligeras, sabrosas, digestivas y nutritivas, además de saludables. El queso es rico en proteínas, calcio y vitaminas esenciales. Disfruta de su excelencia en distintas preparaciones. La Organización Interprofesional Láctea (InLac) promueve la campaña «Quesea» para dar a conocer la calidad de los quesos de origen nacional.
