Azotea Cibeles abrirá en septiembre con restaurante y terraza. Azotea Grupo amplía su oferta con Cornamusa, ofreciendo gastronomía madrileña y cócteles creativos. También gestionan otros espacios en Madrid, Andalucía y Mallorca.
Noticias publicadas el 14 de julio de 2023
La familia Alfonso produce vinos únicos en el Val do Umia, sin tratamientos químicos ni filtrados. Su bodega se profesionalizó en 1997 y se destacan por su equilibrada acidez y sabor mineral. Destacan su Albariño Pedralonga Barrica 2021, con aromas tostados y especiados. Edición limitada de 2500 botellas. PVP: 30€.
Meritxell Juvé Vaello, consejera delegada del holding J & C Prime Brands, es la cuarta generación de una importante familia del cava. Enfocada en la calidad y la internacionalización de la empresa, valora la honestidad y detesta la avaricia. Su lema: vive y deja vivir.
España lidera las exportaciones globales de vino por volumen y ocupa el tercer lugar en valor. El consumo de vino ha aumentado un 11,9% en 2022. La nueva app de entrega Vinow permite a las bodegas vender sus productos en el extranjero y ofrece entrega rápida.
La familia Manterola ha llevado la tradición de cocinar besugo a la parrilla en Orio, Guipúzcoa, durante más de seis décadas. Su restaurante, Asador Joxe Mari, se ha convertido en un lugar de peregrinación para los amantes de la gastronomía, preservando el valor de la tradición.
El chef Alfonso Castellano del restaurante Seeds se une a Avianza para crear preparaciones revolucionarias con carne de ave a la parrilla. Se elaboraron cuatro interesantes recetas con pollo, pavo y codorniz durante un taller culinario.
La heladería tradicional Badiani está en proceso de crecimiento en España. Con 4 establecimientos y planes de abrir 2 más en Cataluña, busca conquistar territorios y ofrecer gelato de alta calidad. Además, se ha iniciado en el modelo B2B y apunta a convertirse en el principal operador internacional de la industria del gelato artesanal.
Bodegas Marco Real en Olite, Navarra, ofrece enoturismo con visita a la bodega, catas de vino y aceite, y experiencias como la Sala de los Aromas. Disponible en horarios específicos. Precios: 15€ por visita y cata de 3 vinos, 25€ por visita y cata de 5 vinos.
Hard Rock Cafe y Lionel Messi lanzan el Messi Chicken Sandwich, inspirado en la milanesa argentina. Disponible en todos los Hard Rock Cafes del mundo, este sándwich combina pollo crujiente con queso y alioli de hierbas. Messi declara su entusiasmo por compartir los sabores de su país.
