El acuerdo entre los hermanos Álvarez Mezquíriz reestructura los grupos Eulen y El Enebro, poniendo fin a un conflicto familiar de 10 años. Se fortalece y agiliza la toma de decisiones, y se dan por cerrados los procesos judiciales existentes. Agradecen a los terceros que ayudaron a lograr el acuerdo.
Noticias publicadas el 11 de octubre de 2023
La Florens 2022 es un vino de Garnacha que expresa la esencia de la viña y las características de la cosecha. Con un precio recomendado de 30 euros, ofrece sutiles notas de cerezas, fresas, flores y pétalos de rosa.
La 8ª edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT se centró en los vínculos entre productos, gastronomía y turismo. Se destacó la importancia de la sostenibilidad, la innovación y la reducción del desperdicio de alimentos. Se anunció que el próximo foro se llevará a cabo en Manama, Bahrein, en 2024.
Quintoelemento Restaurante en Madrid ofrece una experiencia culinaria envolvente con propuestas gastronómicas innovadoras y una experiencia audiovisual. Destacan platos como el ravioli de setas y el taco hindú de carabinero, además de una amplia selección de vinos variados.
El chef Xanty Elías cocinó junto a Franco Pepe en la pizzería Pepe in Grani, en Italia. Comb
El VI Premio de Relato sobre Olivar de Másquecuentos ha batido récord de participación con 329 textos recibidos de autores de 20 países diferentes. Este certamen se ha convertido en el más exitoso en su historia.
La vendimia 2023 ha sido atípica debido al clima, con lluvias escasas y tardías, lo que ha resultado en una merma del 30-40% con respecto al año anterior. Sin embargo, la uva ha llegado en excelente estado sanitario y con buen grado alcohólico, prometiendo grandes vinos.
Ibéricos de Arturo Sánchez: auténticas joyas gastronómicas. Con raza 100% ibérica, alimentados con bellotas durante dos montaneras y un proceso de curación artesanal, sus productos despiertan los sentidos y deleitan paladares exigentes.
El chef Ángel León ha sido reconocido por la FAO como Héroe de la Alimentación por su trabajo en la promoción de una gastronomía marina sostenible. La campaña de la FAO se centra en el agua como recurso vital y en la forma en que se utiliza en nuestra vida diaria.
