Turris celebra la temporada navideña ofreciendo el tradicional Roscón de Reyes desde ahora hasta el 15 de enero, una delicia navideña disponible con y sin relleno de nata en todos sus obradores. Estos meses de diciembre y enero en los obradores de Turris de Madrid no podía faltar este icónico postre, disponible hasta el 15 […]

También ofrece Ajo Morado con IGP Las Pedroñeras, muy apreciado por su sabor picante y su intenso aroma. Ambos productos se engloban en la marca de garantía de calidad Campo y Alma. Grupo Lomar se convierte en la primera empresa en vender Cebolla de la Mancha con Indicación Geográfica Protegida desde que la Comisión Europea […]

Los chefs Juan Alcaide y Pablo Álvaro han elaborado varios tipos de ramen y un curry para dejar a tras la monotonía semanal y disfrutar de estos manjares de martes a viernes al mediodía en la zona de mesas altas del restaurante, situado en la calle Los Madrazo de Madrid. En los bulliciosos callejones de […]

Recientemente se ha renovado la Junta Directiva del Órgano de Gestión de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine. Juan Jesús Méndez Siverio (Bodegas Viñátigo C.B., Tenerife, en la imagen) ha sido elegido nuevo presidente. A su vez, se renovó la totalidad de la nueva directiva que ha quedado conformada por Agustín […]

Desde 2012 hasta la actualidad, el impacto económico generado por Basque Culinary Center se cifra en 228 millones de euros con una aportación al PIB próximo a los 125 millones y un retorno a la administración de 39 millones de euros. En 2022 el impacto global de Basque Culinary Center se cifra en 35,6 millones de […]

Oro Bailén, Olibaeza, Puerta de las Villas, Esencial Olive, Puerta del Parque, Tierras de Canena y Jabalcuz Premium, además del ecológico Melgarejo, son los elegidos este año. El distintivo Jaén Selección” que promueve la Diputación Provincial de Jaén se ha concedido a los aceites de oliva Virgen Extra que lo portarán durante 2024, en concreto […]

Restaurantes de la región han preparado suculentos platos para consumir en casa en estas fechas tan señaladas.   Si quieres ahorrarte pasar horas en la cocina o llanamente sentarte en la mesa a disfrutar, estás de enhorabuena porque multitud de restaurantes de Asturias han preparado menús y cartas temáticas para estas fechas, bien para llevar […]

Cuando pensamos en el mejor jamón Ibérico, nos imaginamos esas finas lascas esculpidas a cuchillo, en las que la grasa infiltrada serpentea con fuerza y finura sobre el magro; haciéndonos salivar al momento de puro placer. Pero para conseguir esta excelencia, son necesarias unas condiciones muy especiales, fruto de la perfecta simbiosis entre entorno, raza […]

Tres propuestas enfocadas a dar rienda suelta a la imaginación, el deleite, la creatividad y las cosas bien hechas. Productos gourmet, ideas innovadoras, curiosidades gastronómicas y novedades, entre otros, tienen cabida en este espacio dedicado por entero al disfrute. En la imagen, el restaurante mexicano Xipe. Salvia: gastronomía ibicenca en un entorno privilegiado Esta genialidad […]