El hermano pequeño de Casa Pagès está de aniversario con un público fiel a sus tapas tradicionales, sus cuidados menús o sus sesiones de rumba. En su popular afterwork  se mezclan a diario la población local y la colonia extranjera amante del barrio. En el corazón del barrio de Gracia, donde la tradición y la […]

Fabada, Pote, Fabes con Almejas, Callos y Albóndigas: cinco opciones para disfrutar del recetario tradicional asturiano sin el más mínimo esfuerzo. Con ingredientes de alta calidad y recetas de toda la vida, El Gaitero sirve en tu mesa el auténtico sabor de Asturias, listo para disfrutar en minutos. Aún queda frío por delante y esta recta […]

Ambas instituciones impulsarán una serie de misiones inversas para acercar la singularidad de los productos ibéricos a compradores y prescriptores internacionales. El primer viaje ha arrancado en Meat Attraction y ha llevado a compradores internacionales a conocer dehesas e industrias ibéricas. La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) e ICEX España Exportación e Inversiones han firmado […]

El monovarietal de Bodegas Terras Gauda estrena etiqueta, con el sello único que el reconocido diseñador gráfico e ilustrador imprime a toda su obra. El objetivo del cambio de imagen es dar más protagonismo a la marca, poner el foco en la variedad y el origen como reflejo de la singularidad del vino para potenciar […]

Una delegación de Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, ha viajado a comienzos del mes de marzo a Seúl para mantener encuentros con las autoridades coreanas, con el objetivo de desbloquear la actual situación, que mantiene cerradas las fronteras coreanas a la carne de vacuno de España. En este encuentro, […]

Kresala, el asador vasco de pescado en el Port Olímpic barcelonés, ha celebrado su propia erizada para celebrar el inconfundible sabor del erizo de mar. En colaboración con Casa Kilo, referente en la cocina de mar asturiana, Kresala ha acercado a Barcelona este producto emblemático del Cantábrico, servido en su forma más pura. Durante unas semanas, […]

El buque insignia de la bodega de Masaveu Bodegas en Rioja Alavesa, Murua Reserva, ha conseguido con su añada 2016 una medalla de Oro en el Concurso Wines From Spain Awards 2025. Este concurso bienal de vinos es un proyecto conjunto del ICEX-Vinos de España y Mundus Vini, que tiene como objetivo la promoción de […]