El Centro de Interpretación del Olivar y el Aceite de Úbeda ha acogido un año más la entrega de galardones del Premio Internacional de Relatos sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo, un certamen convocado por Ferias Jaén y organizado por la Asociación Cultural Másquecuentos (MQC) que en su séptima edición ha reconocido los méritos […]

Esta bodega familiar cuenta con nueva dirección técnica, a cargo de Álvaro Pérez Navazo, y ha incorporado a un nuevo equipo de asesores de viticultura y elaboración. Can Rich lleva más de dos décadas elaborando y comercializando sus vinos ecológicos y otros productos como el aceite, la sal, el vermut o las hierbas ibicencas de Ibiza. […]

La singularidad de la cocina nórdica estará presente en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa. Íñigo Urrechu será el encargado de mostrar la versatilidad de cuatro auténticas joyas del Mar de Noruega. Durante el martes 8 de abril en el escenario Foro Gourmets (Pabellón 3, Ifema Madrid) el chef sorprenderá a […]