Aceites de Oliva de España reclama un mayor control a las autoridades para erradicar definitivamente los envases ilegales en los establecimientos de hostelería y restauración. La campaña ha cosechado un enorme éxito en su despedida en Expoliva, que ha tenido lugar recientemente en Jaén, tanto es así que el espacio ha ganado el Premio al Mejor […]
Noticias publicadas el 21 de mayo de 2025
La Asociación del Barrio de la Estación de Haro ha cerrado la tercera edición de su jornada profesional, BEIWE, con una cifra récord, reuniendo a más de 600 profesionales este lunes 19 de mayo. El hermanamiento con Borgoña reafirma y consolida la apuesta de internacionalización de las bodegas del Barrio de la Estación. Haro se […]
Del 10 al 16 de mayo, la Interprofesional Interovic ha desarrollado una intensa agenda en Japón dentro del marco del programa europeo “Exclusive Lamb From EU”. Más de 150 profesionales y consumidores han aprendido las bondades y características diferenciadoras de estos productos de la mano del chef Miguel Ángel de la Cruz (en la imagen). Inrterovic, […]
Del 26 al 28 de octubre, Feria Valencia se convertirá en un auténtico escaparate comercial gracias a la décima edición de Gastrónoma, que sigue creciendo en exposición y en superficie. Una cita única en España que, además, contará con su tradicional espacio congresual en el que participarán referentes de cada sector de la gastronomía. A casi […]
Fisan ha cerrado el año 2024 con un balance excepcional, alcanzando una facturación de 11 millones de euros, lo que representa un crecimiento del 12% respecto al ejercicio anterior. Este incremento se suma al éxito obtenido en los años previos, consolidando a Fisan como un referente en el sector del ibérico. La firma salmantina ha […]
La programación de la Feria de Alimentación de Castilla-La Mancha (Feracam), que tiene lugar del 23 al 25 de mayo en Tarancón (Cuenca), incluye charlas profesionales dirigidas a las empresas y otras para el público en general con personalidades como Susana Pérez de Webos Fritos, la presentadora Patricia Pérez o Marta Verona, ganadora de Master […]
Figuras de la cocina española y nipona, gastrónomos y científicos, han profundizado en el encuentro intercultural y comercial con el producto español y el mar como protagonistas en la segunda edición de Spain Fusion Tokio y de Madrid Fusión Atelier Kioto. Ricard Camarena, Javier Olleros, Albert Raurich y Chele González han encabezado la representación española […]
