Ejerce como el espacio de encuentro entre los vinos Utiel-Requena, la hostelería valenciana y el consumidor urbano e internacional. La Denominación de Origen Utiel-Requena ha cerrado con éxito una nueva edición de URbanitas del Vino, una propuesta que refuerza su presencia en la ciudad de València tras dos meses de actividad. El proyecto ha evolucionado hacia una […]

El próximo 26 de junio, a las 17:30 horas, la Casa de Cultura de San Lorenzo de El Escorial acogerá el encuentro “Artesanos de la Sierra: oficio y territorio”, una iniciativa que busca dar a conocer, visibilizar y poner en valor la labor de productores, artesanos y profesionales vinculados a San Lorenzo y su entorno, […]

La Mar Madrid presenta, hasta el  2 de agosto, una carta especial de dim sum en homenaje al Chifa, la influencia de la migración china en la gastronomía peruana. Una propuesta temporal que combina innovación y tradición: desde las masas y los plegados hasta los rellenos, cada pieza se elabora íntegramente en el restaurante para […]