Es una variedad tinta, muy minoritaria y en peligro de extinción, cultivada en algunos puntos de la comarca de La Manchuela. De carácter rústico y cepas de porte erguido, con hojas dentadas y de color verde claro, necesita bastantes cuidados pues es muy sensible, especialmente al oídio. Los racimos son de tamaño mediano y de […]

El icono del deporte y embajador mundial de la Casa es la primera estrella invitada en protagonizar la nueva serie de vídeos “A través de los ojos de…” donde el tenista tiene la oportunidad de descubrir todo aquello que siempre quiso conocer sobre Champagne, tanto la tierra como el vino. Moët & Chandon  ha anunciado […]

Ubicado en pleno barrio gótico barcelonés, Samantha’s (Plaza Real, 12. Barcelona) es un restaurante que funciona como nexo entre la gente local y quienes vienen a visitarla por unos días. Así, diferentes culturas convergen para crear un punto de encuentro familiar y cálido en un entorno único. En su espacio, tan amplio como diáfano, se conjugan […]

Vuelve septiembre, la vorágine del día a día, del nuevo curso. Cada semana necesitaremos nuestro momento de pausa, de desconexión y quizás La Bienquerida 2019, la joya de la bodega berciana Losada Vinos de Finca, te ayude a conseguirlo porque se presenta como uno de los grandes placeres de la temporada que llega.  Solo se han […]

Tras una década de trayectoria y éxito en Ceuta, el chef galardonado con un Sol Repsol apuesta por Madrid para ofrecer su cocina de entre mares, una propuesta en la que el mejor producto de temporada y la cocina de mercado se convierten en protagonistas. Con dos cartas claramente diferenciadas, cuyo hilo conductor es precisamente la […]

El año en que se cumplen 25 años desde la salida al mercado de los primeros vinos de Roda, la bodega de Haro (La Rioja) ha plantado, en una zona límite de cultivo, 10 hectáreas concebidas bajo los preceptos de la viticultura regenerativa. El proyecto está liderado por tres ingenieras y enólogas del equipo de Bodegas […]

Elaborado por la almazara Cortijo de Suerte Alta, ha quedado segundo en el ranking de los mejores AOVE’s ecológicos en The World’s Best Organic Olive Oils -el top de los premiados- del prestigioso catador alemán Heiko Schmidt. Coupage Natural proviene de olivos centenarios de tres pies -Picudo, Picual y Hojiblanco- y cuenta con los sellos de […]

Martini, la marca de vermouth líder en el mundo, y el consagrado fotógrafo y director de cine Greg Williams se unen para crear una serie de imágenes digitales únicas que recogen emotivos reencuentros de amigos. La campaña invita a los usuarios a compartir las instantáneas de sus quedadas, en un momento histórico en el que […]