Bajo el título ‘Cocina Internacional con Nuestra Estrella de Capa Blanca’, Interporc pone en valor la gran variedad gastronómica y la excelente calidad de los productos del cerdo blanco. Iván Cerdeño, Kisko García, Íñigo Urrechu, Javier Aranda, Miguel Ángel de la Cruz y Fernando del Cerro son los chefs estrella participantes en este nuevo recetario de […]
Noticias del mes de febrero de 2017
El jueves 9 de febrero tendrá lugar en el Círculo Logroñés de Logroño una cata de vinos solidaria en favor de la Fundación Vision Mundi, ONG riojana de lucha contra la ceguera. El Colegio de Economistas de la Rioja, el Círculo Logroñés y la Fundación Vision Mundi organizan esta cata solidaria para 160 personas en colaboración […]
La Fundación Vivanco y la Escuela Superior de Diseño de La Rioja convocan el X Premio Internacional de Grabado y Vino Fundación Vivanco. Los autores participantes podrán presentar un máximo de dos obras, con el apasionante mundo del vino como tema central, realizadas con técnicas tradicionales del arte del grabado (xilografía, calcografía, litografía o serigrafía), […]
Un total de 17 chefs de Soria exploran y dan a conocer a sus comensales las dimensiones gastronómicas de la Trufa Negra desde entrantes a postres. Se han seleccionado a 5 embajadores de la Trufa de Soria, entre ellos al prestigioso chef vasco Eneko Atxa (3 estrellas Michelin) y al riojano Ignacio Echapresto (1 estrella Michelin). […]
Para celebrar todos los amores de la manera más dulce, los maestros pasteleros de Vait (tienda que cuenta con doce locales propios en diferentes zonas de Madrid) han ideado una sugerente tarta en forma de corazón, que se elabora de manera totalmente artesanal. Una exquisita creación en forma de corazón atravesado por una flecha de […]
Un total de 15.000 manzanas Livinda procedentes de las plantaciones españolas ubicadas en Soria y Lleida son el obsequio con el que la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) quiere sensibilizar a la población española sobre la necesidad de mejorar nuestros hábitos de vida para evitar esta enfermedad. Las manzanas Livinda se distribuirán en los actos de la celebración del […]
La semifinal de este prestigioso concurso se celebró en el Centro Asturiano de Madrid y, finalmente, los tres vencedores de la semifinal que pasan directamente a la final de La Mejor Fabada del Mundo, el próximo 21 de marzo en Villaviciosa han sido Casa Menéndez (Águilas), Casa Hortensia (Madrid) y Casa Zapico (Toledo). El restaurante […]
La Feria de Valladolid celebrará el próximo mes de mayo, del 23 al 25, la decimosexta edición de Alimentaria Castilla y León, un certamen bienal abierto a todos los sectores que conforman el tejido agroalimentario, desde vinos hasta producciones ecológicas, productos cárnicos, bebidas, legumbres, lácteos, hortalizas, congelados, alimentos de cuarta y quinta gama, sellos de […]
El ICEX destaca que un elevado porcentaje de las ventas de vino español se realizan en el Año Nuevo Chino. China lidera el crecimiento de las exportaciones de vino a Asia y se distancia de Japón como primer mercado del continente. La Bodega Quinta de Aves aporta las claves para exportar y triunfar en el gigante asiático: […]
