Hablar del alto nivel de los vinos elaborados en España es una obviedad. El sector ha vivido una absoluta revolución, donde las bodegas y los Consejos Reguladores han estructurado la industria del vino. Se comercializan muchos resultado de un gran dominio técnico y agronómico, con una gran oferta de monovarietales (hasta hace poco los grandes […]
Noticias publicadas el 20 de febrero de 2017
El primer festival gastronómico internacional e independiente de Valencia tendrá lugar en doce restaurantes de la capital del 27 de febrero al 5 de marzo.Hasta 12 parejas de cocineros españoles e internacionales de reconocido prestigio ofrecerán menús a cuatro manos primando el producto local. El mejor preludio a las Fallas. Valencia hablará al mundo este […]
Stands, degustaciones, convivencia, promoción del tomate y también un acto de reconocimiento a las agriculturas (en femenino) del campo almeriense han protagonizado el evento. Agroponiente y Vegacañada, empresas de Grupo Agroponiente, no han faltado a la cita del Día Mundial del Tomate, que se ha celebrado en la Plaza Vieja de Almería, organizado por La […]
Cayetana Guillén Cuervo, Juan Echanove, Isabel Gemio, Mabel Lozano, Josema Yuste, Carmen Linares, Amparo Moraleda y Antonio Catalán fueron los galardonados. El acto presentado por María José Bosch en el prestigioso tablao flamenco, concluyó con una comida a cargo del chef David García y una actuación del bailaor El Junco. Corral de la Morería ha celebrado por […]
El Comité de Cata del Consejo Regulador de Utiel-Requena ha seleccionado cinco de los ocho vinos que representarán a la Denominación de Origen en los actos de promoción de 2017, de los que cuatro pertenecen a bodegas cooperativas, lo que deja entrever el excelente momento profesional por el que pasan estas organizaciones. En este concurso de cata a […]
Durante el evento, que ha alcanzado su décima edición, se vendieron once kilos de trufa fresca y se presentó el concurso internacional de recetas de trufa. A las siete y media de la tarde del sábado 18 de febrero abrió sus puertas el recinto ferial El Soset para acoger la última edición de la feria […]
Ya está abierto el plazo de inscripción para el concurso más veterano de cuantos se celebran en el Salón del Club de Gourmets. Patrocinado por el Consejo Regulador de la DOP Dehesa de Extremadura, la final tendrá lugar el lunes, 24 de abril. Como novedad para esta edición Elena Diéguez, vicepresidenta del Consejo Regulador, adelantó: […]
Estas cuatro cenas únicas (www.letsgofordinner.es) se celebrarán las noches del 22, 23, 24 y 25 de febrero en el hotel NH Collection Abascal para 50 comensales cada noche. El chef Byron Hogan firma cuatro cenas únicas basadas en un menú americano con toques mediterráneos para esta ocasión, en el sello de su slow food. Los beneficios obtenidos […]
