El lema del proyecto “Recetas nacidas en Galicia para sorprender desde tierra, mar y aire” se materializa en esta ocasión en una cerveza homenaje al mar, en concreto a la valentía de los percebeiros de la Costa da Morte. Se han envasado 5.000 litros de esta receta de Fábrica de Cervezas que, por primera vez, podrá […]
Noticias del mes de junio de 2018
El barman, procedente de la semifinal de Londres, se ha proclamado ‘Mejor Cava Mixologist’. David González y Xavier Almeida, segundo y tercer finalistas de una competición internacional en la que han participado más de 150 barmen. El barman de origen lituano afincado en Londres, Vitalij Gutovkij, se ha proclamado ‘Mejor Cava Mixologist’ al ganar la Gran Final […]
El popular Paseo Merchán de Toledo se convertirá en un espacio de encuentro entre una representación de las almazaras de la DOP y los consumidores, con espacios para la cata, la realización de talleres para la optimización y aprovechamiento del aceite de oliva virgen extra, así como distintas actividades para niños. La Fundación del Consejo […]
Fiel a su apuesta por una constante actualización y evolución de sus hoteles acorde a las nuevas tendencias, necesidades y formas de viajar, Vincci Hoteles ha renovado su establecimiento en el Barrio de las Letras, Vincci Soho, creando un universo onírico que no dejará indiferente a nadie. Inspirándose en la ebullición artística de este popular […]
Los bartenders Diego Cabrera y Edu Barrios han diseñado unas recetas de cócteles que incluyen este AOVE Premium de Andújar (Jaén) en su elaboración. Estos cócteles estarán disponibles en Domo Lounge & Terrace by Diego Cabrera, la coctelería del hotel NH Collection Eurobuilding. España es el primer país productor de aceite de oliva del mundo; sin […]
Con un máximo de 20 comensales por servicio, Rodrigo de la Calle mantiene su propuesta de cocina verde con el menú #Vegetalia con la opción de hacerlo más extenso y de añadir carne, pescado, marisco o quesos. La alta cocina verde, recuperación de especies vegetales, respeto al entorno, cultivo integrado, apuesta por la diversidad de las […]
Las expectativas generadas por la cata de cuatro vinos de Fondillón de Alicante embotellados exclusivamente para Vinoble se han visto ampliamente superadas. Los invitados a la degustación han podido dar fe de las extraordinarias cualidades de estos vinos, pertenecientes a las reservas familiares de MGWines. Los más de sesenta periodistas, sumilleres y amantes del vino invitados […]
El certamen del queso de Cabrales se ha presentado en la sidrería madrileña Couzapín, ganadora de la subasta de 2017. El alcalde de Cabrales, Francisco González, presidió el almuerzo en el que Isaac Loya, chef del Real Balneario de Salinas interpretó uno de los quesos más emblemáticos de Asturias. El Cabrales es singular: su característica […]
Esta taberna madrileña que sorprende y conquista desde hace años con sus maridajes inesperados, ahora da un paso más uniendo el ‘Japón clásico’ con el ‘Jerez clásico’. Se trata de un atractivo menú que se servirá en exclusiva los lunes por la noche desde ahora hasta el 30 de julio, compuesto por 6 platos más […]
