El restaurante Bakan en Madrid celebrará el Día del Grito de Independencia de México con el platillo emblemático chile en nogada y un cóctel especial. También habrá música de mariachis y la festividad se prolongará hasta las 02:00h.
Noticias del mes de septiembre de 2023
El Órgano de Gestión de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine convoca el XX Concurso Regional de Cartas de Vinos para mejorar la información y los contenidos de los restaurantes canarios, con la participación de todas las empresas y personas dedicadas al sector. Plazo hasta el 6 de octubre.
El 62º Concurso Internacional de Paella Valenciana en Sueca contará con la participación de chefs de 16 países el próximo domingo. Se competirá por obtener el título de ‘mejor paella del mundo’.
Del 8 al 10 de septiembre, Cascais será sede de la quinta edición del festival Chefs on Fire, el evento culinario más importante de Portugal que este año, por primera vez, tendrá como país invitado a España. Rafa Zafra, Begoña Rodrigo, Rafa Panatieri y Jorge Sastre, cuatro chefs españoles o con restaurante en España, participarán […]
La DO Segoviana espera una cosecha de 400.000 kg de uva en una vendimia de calidad. Celebrarán la XV Fiesta de la Vendimia en Valtiendas el 16 de septiembre, con degustaciones, pisada de uvas y actividades relacionadas con el vino. La añada 2023 se prevé de buena calidad debido al buen estado de las uvas.
El Salón Ovino de La Serena en Extremadura destaca en el ámbito agroalimentario y ganadero con participación de Corderex y Queso de La Serena, ofreciendo información y actividades gastronómicas para promover la tradición y calidad de sus productos.
El restaurante Tepic en Madrid celebra la independencia de México con un menú especial de degustación, música de mariachis y un brindis con margaritas. El chef Jardiel Varela encanta a los comensales con platos únicos.
Paellitas Tradición abre su tercer restaurante en Ibiza, ofreciendo paellas y arroces individuales. El local cuenta con salón y terraza con decoración mediterránea. Destaca por su servicio de delivery y por utilizar ingredientes locales y nacionales.
En el festival Vive Latino de Zaragoza, el Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón y el cocinero Toño Rodríguez ofrecerán «paquitos y churrasquitos» de Ternasco de Aragón con un toque culinario latino. Se busca promover el consumo popular de este producto.
